莴笋为低温感应型作物，春化阶段一样平常不请求高温。在阶段发育中对永日照请求不严酷，不只春夏日可以着花，并且春季种植也可着花，比力相宜于本身留种。但留种必定如果优秀的通例种类，并要留意留种要领。
留种地选择农户留种常在商品莴笋当选择优秀单株，但要留意留种前提。莴笋植株抽薹着花结籽后易受年夜风雨涝的影响而倒伏增产，以是留种地要尽量选择避风、且排灌前提优秀和不太肥饶之地。只管莴笋是自花授粉作物，但异交率也有1%阁下，要留意与其它种类的隔离，接纳天然间隔隔离和时光隔离都可。天然隔离间隔以100~300米为好，时光隔离即错开着花期30天以上。
优秀单株选择经由越冬的春季肉质莴笋达商品采收尺度时举行田间选择。选择具有本种类典范特点、抽薹迟、节间精密、没有侧枝、叶片少、笋粗而不开裂、无病虫害的植株作种。未选中的植株收成上市。
增强田间培管将选留的种株下部叶片及枯烂叶去失落、培土。开好围沟和畦沟，并留意常常疏浚排水沟，防壅塞，以防田间渍水。为了防起风和年夜雨天惹起倒伏，最好插立支架。莴笋发展前期易产生霜霉病、蚜虫等病虫害，要实在做好防治事情。防治霜霉病可用25%甲霜灵400~500倍液喷雾，在病发早期开端，共喷2~3次，每隔7~10天一次;防治蚜虫可用10%蚜虱净2500~3000倍液防治。
实时采收6月份前后，当花冠枯黄后呈褐色、花序中吐出白毛时，种子根本成熟，要实时采收，不然种子上的白色冠毛易被风吹走，带走莴笋种子或遇雨烂种零落。
