种子处理：用55℃的温水浸种10分钟并不断搅拌，然后使用0.1%高锰酸钾溶液浸种10分钟，接着捞出用清水浸种4-5小时，结束后用纱布包好，放置在25-28℃的环境下催芽。营养土配制：将大田土（60%），腐熟有机肥（40%）混合在一起，制成营养土，里面加入多菌灵，敌百虫，过磷酸钙。
一、甜椒盆栽的养殖方法
1、种子处理
（1）对种子进行筛选，然后放入55℃的温水中，不断搅拌，10分钟内让水温降低至30℃左右。
（2）捞出种子，使用0.1%高锰酸钾溶液浸种10分钟。
（3）捞出种子，用清水洗净，浸泡4-5小时。
（4）将种子与2倍体积的细沙混合在一起，然后用纱布包好，外面再包裹上浸温的麻袋片，最后放置在25-28℃的环境下进行催芽，每隔2小时翻动一次。4-5天左右，当种子露白后即可播种。
2、配制营养土
（1）按照大田土：腐熟有机肥=6：4的比例将二者混合在一起。
（2）每立方米的混合土中加入1kg过磷酸钙，80g多菌灵，60g敌百虫。混合均匀后，覆盖薄膜10-15天。
（3）将营养土装入育苗盘中，浇足底水。
3、播种
（1）将处理好的种子播到育苗盘内，播种后覆盖上一层1cm厚的土壤，并覆盖上地膜。
（2）当70%以上的种子出苗后，揭去地膜。
（3）当幼苗长出2-3片真叶时，进行分苗。
（4）出苗前，地温20℃，白天温度28-30℃，夜晚温度18-20℃。幼苗出齐，子叶展平后，白天温度25-27℃，夜晚温度17-18℃。分苗前3-4天，白天温度25℃，夜晚温度15℃。分苗后7天之内，地温18-20℃，白天温度25-30℃。
4、移栽
（1）当幼苗长出4-5片叶时，将幼苗定植至盆内（按照等边三角形的形状）。
（2）定植的盆一般选择直径为20-30cm的花盆。
（3）盆内的土壤由腐叶土和田园土混合制成（1：1），花盆底部放入适量的腐熟有机肥。
二、甜椒怎样管理
1、温度
定植后，白天适宜温度为32℃，夜晚适宜温度为18-21℃，土壤最低温度为18-21℃。
2、水分
生长期间，定期浇水，保证盆内土壤湿润，含水量稳定且适中。
3、追肥
每隔7天左右，施加氮、磷、钾混合肥液。开花结果期间，适当增加磷、钾肥的使用量。
4、其他管理
（1）每株的结果量不要超过6个，同时摘除主茎上的第一朵花和畸形果，保证养分集中输送到需要的部位。
（2）如果气温适宜，每隔3天左右采摘一次。采摘时间以早上为宜。
