一、品种选择凡是有土栽培选用的品种均可用无土栽培。但是因无土栽培投资较高，一般应选用果实品质好，产量高，效益好的品种。目前生产上采用的品种有L-402、佳园大粉、沈农大粉、卡鲁索（荷兰）、美国大红、美国144、樱桃番茄等。
二、无土育苗
冬春季番茄穴盘育苗生理苗龄4~5片叶、叶面积25~30平方厘米、株高10~12厘米、茎粗2.5~3.0毫米，日历苗龄50天左右，选用72（128）孔苗盘；夏季育苗生理苗龄3叶1心、叶面积30~35平方厘米、株高13~15厘米、茎粗3毫米左右，日历苗龄20天左右，选用72孔或128孔苗盘。
番茄育苗基质配比为草炭2份、蛭石1份，此外，冬季育苗每立方米基质加15∶15∶15氮磷钾三元复合肥2.5公斤，或1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氢钾。夏季育苗每立方米基质加15∶15∶15氮磷钾三元复合肥2.0公斤。
播种可用播种机或手工播种，一般采用干籽播种，特别是丸粒化和包衣种子干籽便于机械化播种，有催芽室或夏季播种可干籽播。播种后应将苗盘覆盖地膜保温保湿，放入催芽室中温度保持25℃。如果冬季气温低如果没有催芽室，需要用地热线加温，最好催芽播种。夏季高温天气要采取遮阳措施。出苗后白天温度保持25℃左右，夜间保持10~12℃。基质育苗应经常浇水，保持基质湿润。
三、栽培方式及定植
番茄多采用基质槽培，东北寒冷地区采用半地下式槽，以免营养液温度过低、温差太大，其它地区为地上式槽。槽的规格为宽24～36厘米，高15厘米，栽1行。宽72厘米栽2行。一般用砖堆5层，底和四周用塑料薄膜铺好，内装基质厚度14厘米。
也有用袋培的，一般用聚乙烯黑色或黑白双色塑料薄膜筒制成，枕式袋规格为30~35×70厘米，装基质20~30升基质，栽2株。筒式袋为30~35×35厘米，装基质10~15升，栽1株。
栽培基质为草炭1份，蛭石1份。有机生态型无土栽培每立方米基质中混入10～15公斤消毒鸡粪、1公斤磷酸二铵、1.5公斤硫铵、1.5公斤硫酸钾作基肥。
因为无土栽培番茄多为长季节栽培，留8~10穗果，一般行距要加寬，定植株行距为55×75×30~35厘米。枕式袋定植前在袋上挖2个直径10厘米定植孔，孔距40厘米。定植前几天将槽和袋按行距堆砌或摆放好，然后装基质，安好滴灌，每行一条滴灌带，将基质用清水浇透，使之充分吸水保证基质湿润，在薄膜或袋的底部分散扎几个孔，以排除多余的水分。定植时按30~35厘米株距定植，之后在基质表面覆盖一层薄膜防止水分蒸发，最后将基质浇透水。
四、田间管理
（一）营养液与灌溉
表17番茄无土栽培营养液配方
大量元素（克/1000升）
微量元素（克/1000升）
硝酸钙680
螯合铁（含10%Fe）15
硝酸钾525
硫酸锰（含28%Mn）1.78
磷酸二氢钾200
硼（含20.5%B）2.43
硫酸镁250
硫酸锌（含36%Zn）0.28
硫酸铜（含25%Cu）0.12
钼酸钠（含39%Mo）0.128
按上述配方配或山崎配方置好营养液，保持营养液PH5.5~6.5之间，电导度在适温下控制1.2～1.6ms/cm，低温期提高到1.6～2.0ms/cm，高温期控制在1.6ms/cm。生长后期番茄对Ca、Mg的吸收量迅速下降，非营养元素的积累，对P、K的吸收量的增加，造成营养液盐分积累，此时EC值不一定能够反映营养液的营养状况，所以应定期分析营养液的组成成分，及时调整更新营养液，灌溉清水洗盐。
番茄定植后采用滴灌浇灌营养液，定植初期每天消耗营养液500～600毫升/株，结果期植株高大，结果多，每天消耗营养液2升/株。营养液在白天浇灌，冬季每天浇灌1～2次，夏季每天浇灌2~4次，灌溉以保持基质湿润为原则。也可多浇10%的营养液从槽中流出，以免盐类积累在基质中，或10~15天浇1次清水，清洗基质中积累的盐类。栽培期间营养液配制准确、灌液要及时，防止脱肥或缺水，同时要防止灌液量过大，因基质饱和过湿使根系缺氧、沤根。
有机生态型无土栽培基质中混入一定的肥料，因此，平时只浇清水不浇营养液。定植后20天左右开始第一次施肥，以后每20天追肥一次，整个生育期追肥10次左右。每次追施消毒鸡粪1.0～1.3kg/m2×次，或追施尿素0.25kg/m3、磷酸二氢钾1.0kg/m3、硫酸钾1.0kg/m3。
（二）栽培管理
番茄无土栽培多采用无限生长型的品种，进行长季节栽培，整枝方式为单干整枝，留8～10穗果，用尼龙绳吊蔓，每穗留4个果。当每个花序有3朵花微微开放时，用沈农丰产剂2号蘸花。还可以用振荡器人工振荡授粉或采用熊蜂授粉，保花保果。
（三）环境管理及采收
环境管理及采收与有土栽培相同。
