发病症状：茄子青枯病发病初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色，变褐焦枯，病叶脱落或残留在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。
发病特点：该病属于细菌性病害。病原细菌主要在土壤中越冬，次年随雨水、灌溉水传播，从寄主根茎伤口侵入，首先在导管里繁殖蔓延。高温高湿是此病发生条件，土壤温度常比气温更重要，一般土温25摄氏度左右田间出现发病高峰。可见降温排湿是控制该病的关键。
防治方法：1、合理轮作，与十字花科或禾本科作物进行2-4年的轮作，可大大减少土壤中青枯病残留病菌。2、加强田间管理，灌溉要勤浇小水，防止大水漫灌。施足基肥，施用有机肥要充分腐熟，并平衡追施氮、磷、钾混合肥，适时喷施叶面肥抑制主梢旺长，促进花芽分化；并及时中耕、培土、促进根系生长。3、田间发现病株要及时拔除，病株要带出菜田外深埋或集中烧毁，在病株周围土壤撤石灰或喷施护树大将军防止病害扩散。
