栽培技术
1.品种选择
穴盘栽培樱桃萝卜选择品种是关键，宜选用株型较小、叶片数少（5～6片）、肉质根圆正、尾根较细的品种。
2.穴盘选择
穴盘选择关键是规格，50孔的普通黑色聚氯乙烯专用育苗穴盘即可。其栽培穴下窄上宽，近似四方斗型，上边长5厘米、下边长4厘米、高5厘米，而樱桃萝卜肉质球状根的直径只有2～3厘米，栽培穴空间足以保证肉质根的生长需要。
3.基质要求
基质一般采用草炭土、珍珠岩、蛭石的混合物，按6:3:1的比例配成，这样比例的基质营养水平高，保水保肥，透气性好。混配好的基质可用20%寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液进行喷洒杀菌。拌匀后手抓潮湿即可，然后基质装盘，用刮板刮去多余基质，码齐到一定高度，将空穴盘放在上面，轻轻下压，压出0.5厘米深播种穴。
4.播种
种子选择饱满、大小一致，纯度、净度、芽率均在98%以上，含水量在8%以下的个体，经过包衣最好，不需浸泡，直接干播。1穴1粒，点在播种穴正中央，播后将穴盘摆到栽培床上，覆上基质，用刮板刮平，去掉多余基质。浇透水对种子发芽出苗很重要，先轻浇1遍，再反复细浇2遍，当穴盘出水孔普遍向外渗水或滴水时，表明已浇透。然后盖上透明塑料薄膜保温、保湿。
5.出苗期管理
春末夏初，温室内温度一般较高，如果超过25℃，不需盖膜，以免膜下温度过高，影响出苗。不盖膜就必须多补水，以免基质表面蒸发失水过多，影响出苗。一般早晨轻喷1次水。盖膜的不需补水，等待出苗即可。出苗期间樱桃萝卜最适宜的温度为22～25℃，最低不低于8℃，最高不超过30℃，一般播种3天开始出苗，此时可去掉覆膜。
6.出苗以后的管理
出苗后两片肥大子叶很快展开，在真叶长出前，红色的下胚轴生长速度很快，很容易徒长。出苗后适当降温控制下胚轴生长，白天温度保持在18～25℃，夜间温度保持在10～12℃比较适宜，要保持基质湿度在60010左右，始终保持基质湿润，如缺水及时补充浇透。
当第1片真叶露锥后，下胚轴开始微微膨起，植株生长进入幼苗阶段，从真叶露心后适当增温，促进幼苗茎叶生长，白天温度保持在20～25℃，夜间温度保持在12～15℃。
冬季要做到早揭棚，晚盖棚，保持充足光照。结合浇水喷施营养液，一般清水、营养液交替喷施。
营养液选择氮、磷、钾比例为20:10:20的育苗专用肥1000倍水溶液，每周喷施2～3次，同时喷施1次20%的生物农药寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液，防治真菌性病害。
7.肉质根生长期管理
肉质根破肚后叶片数量基本稳定，植株转向以肉质根生长为中心。从破肚到肉质根完全长成大约需15天。
此阶段应适当降温，加大昼夜温差，促使营养物质在肉质根的积累，提高品质。白天温度保持在18～20℃，夜间温度保持在10～15℃，白天温度如果超过25℃，则植株生长变弱，肉质根品质变差。
充分保证肥水供应，不能忽干忽湿。当基质含水量降到40%时，即基质表面有点发干，应及时浇水，同样是清水、营养液交替进行。控制浇水量，防止浇水过多肉质根定型以后出现裂口现象。也不可缺水，缺水严重不但植株会出现萎蔫死叶，下部叶片发黄，肉质根还会出现糠心现象。
8.收获
当樱桃萝卜肉质根外型饱满、有光泽，达到该品质的大小规格时就可收获。可一手按住基质，另一手捏住茎叶基部，轻轻向上提，樱桃萝卜就与基质分离了，采收后将其码放在包装箱内即可上市。
穴盘栽培樱桃萝卜简单方便，一年可栽培多茬，适合工厂化生产，也可家庭种植，一年四季都可收获樱桃萝卜
