一、大棚枣树提高坐果率措施
在温室大棚内种植的枣树，由于对枣头生长控制较为严格，花期相对较短，因而花期要及时促进坐果。一方面，应加强叶面喷肥及生长调节剂的使用等；另一方面，及时疏果定果，保证营养集中供应，提高产量、质量和效益。
1、因为棚内无风，无昆虫传粉，可通过人工辅助授粉提高结实率。花期放蜜蜂进行授粉时，一般在初花时将蜂箱搬入棚内，每棚放蜂1~2箱。
2、对枣树进行环剥或环割，每个枣吊开花5~8朵时进行，一般宽度为枝干直径的1/8~1/10，最宽不超过1厘米，以25~30天愈合为宜。壮树宜宽，弱树宜窄。也可进行环割，从初花期开始，在主干上距地面20厘米处开始环割第一刀，距离间隔3~5厘米，时间间隔1周。根据树势不同环割2~3次，以集中营养于开花坐果。
3、在枣树盛花期喷2~3次10~15毫升/升赤霉素，同时可加0.2%~0.3%的硼砂、0.2%磷酸二氢钾溶液，也能提高坐果率。
4、在温室大棚内栽培的枣树易萌发二次枣头、枣吊，要及时抹除多余的二次枣头、枣吊。木质化枣吊是普通枣吊坐果率的65倍，且果个大，果品质量优于普通枣吊的坐果，在抹芽期对新生枣头进行重摘心培养木质化枣吊，摘心长度5~10厘米。花期对枣头、二次枝、枣吊进行适度摘心，可提高坐果率。
二、大棚枣树疏果方法
通过疏果可调节负荷，增大果个，提早成熟，减轻采前落果。：在温室大棚内种植的枣树不提倡疏花，如果进行，可在初花期对部分过密、细弱的枣吊进行疏除，以减少疏果的用工量，提高枣果质量，再就是疏去晚花、弱花。
冬枣疏果可在坐果后到生理落果前进行。先对结果基枝反复摇摆，摇落坐果不牢、后期营养不足的部分枣果，然后对剩下的枣果进行定果疏果。疏去被病虫危害果、畸形果、伤残果、小果、生长不良的劣质果，保留枣吊中上部好果。由于设施冬枣开花期外界温度较低，有时遇到阴天、雪天，对室内温度、光照等有影响，坐果不稳定，因此，留果量比露地要大。脆蜜枣一般枣吊留1~4个果，挂果枣吊数量较少时可适当多留。冬枣一般单吊双果，也有人提出强旺树每个枣吊留1个果，中庸树2个枣吊留1个果，弱树3个枣吊留1个果。也有人提出木质化枣吊留果10~15个。外围、上部宜多留，内膛、下部宜少留。这样有利于集中养分，提高单果重和果实品质。
三、枣树防止采前落果措施
为防止枣果在采前落果，可在采果前30天左右连喷2次7克/100千克的萘乙酸，能有效地减轻落果。
四、提高果品质量措施
果实成熟期是温室大棚内枣管理的关键时期，为使果实充分着色，含糖量增高，需要充足的光照和水分。在管理上一定要采取室内挂反光幕、树下铺反光膜、清扫棚面等增光措施，增加室内光照，提高果品质量。
