冬季种植的选择质地疏松、肥沃、土层深厚的地块育苗，在播种前用新高脂膜拌种可驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
冬季栽种的，定植前撒施充分腐熟的农家肥。同时，施入生石灰，浅耕细耙，将肥料、土壤、石灰混合均匀，然后整地。
要合理密植，并适时配喷施蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
遇低温天气，采用双层或多层薄膜覆盖，防止发生冻害。晴天的中午，揭开棚膜，通风换气，降低湿度。植株封垄前，泼浇清水粪2～3次，封垄后，淋浇尿素液一次。
防治病虫害。芹菜苗期定期喷施植物细胞免疫因子提升植物抗逆性，可使病毒DNA断裂凋亡。强大免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。
