降雪天气对大棚蔬菜的影响是很大的，具体包括以下方面：一是光照不足。由于雪天阳光不强烈，再加上为了对大棚进行保温，棚外面又加盖了许多层的覆盖物，这就造成了棚内的光照严重不足，植物无法进行光合作用；二是机械损坏。因为雪下落时的重力作用，如果积雪过厚，结构不牢固的大棚往往可能被压垮；三是冻害。常言道：“下雪不冷化雪冷。”降雪过后往往会出现低温天气，如果管理不当容易使大棚蔬菜受到严重的冻害。我们不仅要做好雪后的管理，前期的预防措施也很重要。
一、前期预防冻害的措施
1.尽量选择一些抗寒耐弱光的品种，以此来提高温室蔬菜的抗逆能力；
2.由于不经常的揭开覆盖物，植物得不到充足的阳光，无法补充温室热量，待土壤的热能消散后，低温就会降到蔬菜无法适应的温度，各部受到损伤，从而出现病害。进行嫁接换根，可以极大地提高根部的抗寒能力，避免雪天对蔬菜造成严重的损害；
3.在种子的催芽期间，根据不同蔬菜的种子发芽后所能承受的最低温度对它们进行低温处理，从而提高温室蔬菜对低温环境的适应能力；
4.在温室大棚前面挖设防寒沟，然后铺上塑料薄膜，在此基础上再铺干草等压实，再包一层用来防水的塑料薄膜，最后用土封住，减少温室前面低温的下降；
5.加大对有机肥的施肥力度，不仅能够减少连阴天热量的散失导致的降温对蔬菜造成的影响，还可以提高土壤热量存储能力。
6.在冬天时，日光温室大棚进行的是喜温性蔬菜的生产，因此，入冬前进行适度的控水、保持棚内空气的相对湿度就显得非常的重要。同时，为蔬菜创造一个表土干、底墒足的环境条件，对于大棚内蔬菜的越冬生产也是非常重要的。若需要浇水，最好的是采用膜下暗灌，而且要在晴天的上午进行浇水，同时在浇水前必须做好灌溉水的预热处理。
二、雪后减灾的措施
1.只要天不下大雪的时候，都要揭开覆盖层，争取宝贵的光照时间。具体实施时，要比晴天晚揭早盖一个小时左右，这样有利于增加光照，有效的提高温室的温度；
2.在连续下雪天气的情况下，温室里面的蔬菜的呼吸消耗会大于光合作用，因此温室里面会累积大量的有害气体，所以，放风换气是必要的，可以在天气状况良好的情况下中午开顶放风一至两个小时；
3.加厚棚顶的覆盖层，减少温室内存储的热量的散失；
4.对棚顶及时的进行清扫，提高棚顶塑料膜的透光率；
5.利用现代的农业技术以及装备对温室进行管理，例如可以通过在棚内吊挂反光幕、燃烧液化石油气、架设碘钨灯、增施CO2气体等，这样可以增加温室的光照，提高棚内的温度，促进棚内蔬菜的健康成长，增强抗寒性；
6.在多雪的天气，一旦放晴，在揭开覆盖层后，室内的温度很快就会升高，蔬菜的叶子突然增大蒸腾速度，而根部由于低温低活动能力还比较弱，蒸发掉的水分不能得到补充，叶子很快就会出现蔫了的情况，如果不及时的采取措施，蔬菜就会由暂时的蔫了发展为永久的坏死。所以，在连雪天后突然的放晴时，要时刻进行观察，发现蔫了立即盖回覆盖层，等恢复后再揭开。多次反复后发现不再蔫了再全部揭开，但是仍要密切观察，一般在三
天后才不再出现这种情况。
