抓好肥水管理关。一般在秧苗前期气温较高，应保持土壤湿润。随着气温日渐下降，当低温来临时就要控制浇水，做到苗床表土不发白不浇水，浇水就要一次性浇透，浇水时间以晴天午后进行为宜。追肥可根据秧苗生长情况结合浇水进行，肥料可选用优质复合肥和尿素等，浓度不宜超过0.5%。若是大棚保温育苗的，浇水后要注意加强通风，避免湿度过大而致病害。
把好温度关。在温度管理上，因冬种蔬菜多为保护地育苗，所以夜间要保温防冻，在拱棚上加盖草垫、双层薄膜或遮阳网等保温材料。同时，在晴好的白天，太阳辐射较强，棚内温度升至30℃时，应揭膜开棚降温，防止烧苗和秧苗徒长。
把好光照管理关。因冬种蔬菜育苗期间往往雨雪天气较多，要重视秧苗的光照管理。如果是保温材料要早揭晚盖，一般在太阳升起时即可逐步揭开，到太阳落山前及时盖好。而多层覆盖的小棚膜应在中棚内温度升至10℃以上时才可揭开，否则会使秧苗受冻。如遇连续阴雨天气，棚内的温度又比较低时，仍应将保温材料及时揭开，增加透光强度，防止秧苗徒长形成瘦弱苗。
