管理方面影响山药畸形的因素有哪些？

1、雨水过多，或浇水不当，造成塌沟，使山药块茎生长受影响，变弯曲。

2、蛴螬、蝼蛄等害虫咬伤山药块茎或基端分生组织，造成虫眼或分叉。

3、根结线虫、炭疽病、茎腐病等危害山药叶片、块茎，影响山药品质。