绝大多数香蕉产区都是采取宿根栽培，种植5~6年更新1次。在我国台湾中部主要采用宿根栽培，但南部的高雄、屏东地区，则采取每年新植的栽培方式，以控制产期，减少台风危害，同时便于推广脱毒组培苗，减少病害的发生。我国大陆多数香蕉产区均采取宿根栽培，2~4年更新1次。也有采用2年收3造或3年收5造的栽培方法，此法产量高，成本少，黄叶病也会减少，但产期调控难度较大。
香蕉复种周期
近年来有些香蕉专业户，为生产优质香蕉，采用每年新植或2年更新1次栽培的方式。例如，采用2年收2造，第三年重新种植，并坚持每年进行提纯复壮，去劣留优，生产出的春夏蕉质优价高。
从目前香蕉栽培制度分析，采取2~3年的宿根栽培较为经济。一是产量高（一般第一年产量较低，第二、第三年产量较高）。二是生产成本低（节省整地、挖苗、种植、补种、施肥等成本）。但宿根蕉的球茎易浮头，而且产期不好控制，病虫害比较多，需加强栽培管理。
