对红提葡萄水肥控制不好,产生裂果、霉变,严重影响葡萄品质。葡萄出土到成熟前,保持土壤含水量70%;果实成熟后,8月20日开始控水,停止浇水,防止果粒吸水过多而裂口,促进葡萄糖分提高和枝条老熟,控水到冬灌结束。冬灌在埋土前10月中旬进行,冬灌灌透,减轻根系冬天冻害和春天干旱。红提葡萄对肥力敏感,农家肥以羊粪、鸡粪最好,牛粪、猪粪、大粪作基肥施用,根施年均施用量1吨,秋季10月及翌年春季4月。无机肥在葡萄旺盛生长前施用,一般分根施和叶施,根施肥料为磷酸二铵,株均施量110克,在5月底果树开花以前施;叶施肥料为含微量元素丰富的绿叶金刚等叶面肥,在5月底施用,7～10天1次,至8月结束。
合理密度
夏季整形叶幕厚薄均匀,通风透光,枝条均匀分布,不重叠,受光均匀。冬剪在初霜后10月上旬进行,采用短梢修剪,每米2留18个左右芽,枝条均匀分布架面。夏季修剪第1次抹芽定枝,抹除多余的芽眼,集中养分,保持适当的新梢数量。第1次主芽眼破绽前抹除发育不良的基部芽、瘦弱尖头芽、对生芽,保留饱满芽。第2次结合定枝,初步确定结果新梢和发育枝的数量和比例。第3次新梢出现花序、开花前抹除过密、过多的发育枝及迟萌发的不定芽,保证叶果比42∶1左右。摘心以控制枝条生长,促进养分积累。在结果枝花序上部留2～4片叶摘心以提高坐果率。生长枝达8～10片叶时摘心,控制其生长速度。主枝延长枝在8月下旬摘心,促进主蔓养分积累,提高其成熟度。在结果枝摘心的同时,将花穗以下副梢抹除,花穗以上的副梢留2～3片叶连续摘心;夏剪每米2留12～13个芽,使芽均匀布满架面。
合理处理
红提对美国奇宝生长调节剂处理敏感。处理得当,可使同等条件生产的果粒增大1倍,提高葡萄商品价值。
合理防治
病害主要有白粉病、霜霉病。白粉病多在干旱的夏季约6月下旬开始发病,可延至整个生长季。霜霉病多在高温高湿天气状况下发病,一般7月以后开始,延至秋后;灰霉病多侵染果穗,在着色时发病。根据各种病害的发病时间,可在侵染初期进行防治。防治白粉病可选用25%的粉锈宁1000倍液每隔10～15天喷1次,或用70%的甲基托布津1000倍液,每10天喷1次,或用25%的多菌灵600倍液每7～10天喷1次;防治霜霉病可选用72%霜疫必克750倍液每15天喷1次,或70%代森锰锌500倍液每10天喷1次。
