苦菜具有较高的食用价值，使用苦菜可以防治贫血，消暑保健；清热解毒，杀菌消炎；防治癌症。同时苦菜也具有较高的药用价值。苦菜蚜虫是危害其正常生长的虫害之一。
防治苦菜蚜虫的主要方法主要用百分之10吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
