切花采收保鲜:白兰

发布日期:2019-06-11 19:51

【其他中名】芭兰、白缅桂、白缅花、白玉兰、黄葛兰、缅桂、缅兰、银厚朴、玉兰、玉兰树

【科属】木兰科含笑属

【原产地】孟加拉、斯里兰卡、印度、印度尼西亚

【植株性状】白兰为常绿乔木。株高可达5米。花单生于叶腋,较小,具浓香。自然花期5~9月。

【切花采收】收获部位为白兰的单花。当花蕾充分透色尚未开放时即可采收。白兰花朵受机械损伤褐变严重,故在操作时要格外小心。操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处,尽快预冷处理。

【分级】所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的完好率≥99%;二级切花的完好率≥97%;三级切花的完好率≥95%。

【包装】将相同等级的白兰单花100朵用一塑料袋进行包装。分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。由于其花朵在受到机械损伤后容易褐变,故在操作时要格外小心,避免伤害它们而影响其品质。

【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90%~95%,温度为0~4℃的环境中进行贮藏。

【存放期限】按照上述方法处理,白兰的单花通常能够存放5~7天而不致影响装饰效果。

【园艺应用】白兰花色乳白,浓香四溢,是制作胸花的理想材料。

【上市提示】白兰切花的供货时间,主要集中于每年的5~10月。