各种蔬菜种子，在入库前可采用适宜型号的圆孔或长孔筛子，清除秸秆、泥沙、瘪粒和杂质，也可用簸箕清除果皮、残叶及重量轻的干瘪种子，以提高种子净度。
1．带荚或整枝贮藏。将收获的蔬菜种子捆扎成把，挂在阴凉通风处，用时采摘脱粒。
2．袋装贮藏法。把收获采摘的蔬菜种子放在牛皮纸或布口袋中，放于干燥通风处，用时取出。
3．高吊贮藏法。把种子晾干透，用纱布缝成小布袋盛装，把布袋放于通风、阴凉的屋顶下，不让种子受潮、变质。
4．在低温、干燥、真空条件下贮藏。可放在有防腐涂料的纸口袋中，密封贮藏。选择封闭性较好的陶制坛罐，洗净晾干，内垫少量生石灰，石灰上面铺一层纸，然后把种子倒在里边，并在坛中盖个石灰包。此方法可存放2～3年。
贮藏过程中，还必须注意，要用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，千万不能用塑料袋包装。种子要放在通风干燥处，切忌放在封闭、潮湿的仓库中。地面上用砖头或者圆木等垫高30厘米以上，并要远离墙壁30厘米左右，避免潮湿使种子受损。蔬菜种子要同农药、化肥等分开贮藏。存放的种子要远离火炉，防止烟气熏蒸。要加强病虫防治，确保种子质量。
