泥土缺锌的起因通常为这以下几种情况。一是成土母质缺锌的泥土，如花岗岩发育的泥土；二是石灰性泥土，主要成分在北方，包括绵土、娄土、黄潮土、褐土、棕壤等，这一类泥土的PH值较高，下降了锌的有效性，是我国缺锌的主要泥土；三是含有机质较高的石灰性水稻土，因有机质的吸附也使锌的有效性下降；四是过量施用磷肥的泥土和某些因恶劣环境条件而制约了根系发育的泥土，也易产生缺锌。
易使一些作物产生生理病害，如果树缺锌则幼苗硬而小，引起簇叶，称为小叶病；水稻缺锌，座兜，植株矮小，分蘖延迟，根系小，生育期后延，空壳率高；玉米缺锌导致叶片失绿呈斑白色，抽雄吐丝期延迟，果穗缺粒无尖。除水稻、玉米、果树对缺锌敏感外，亚麻、小麦、花生、大豆、碗豆等也易缺锌。
类较少，通常施用硫酸锌，氧化锌等。泥土施锌是最常用的方法，撒施、条施皆可，撒施时要联结耕耙，播种或移栽前是泥土施锌的最佳时间，通常约施用1。5—5。0公斤／亩（硫酸锌）；叶面喷施适用于果树类和蔬菜类，只是作物涌现缺锌症状时的应急办法，适用于作物生长早期，浓度通常为0。05—0。1％的硫酸锌，果树可用0。5％硫酸锌溶液；种子解决时可用0。1％的硫酸锌溶液浸种或用作水稻、棉花等种子包衣；而用2—4％的氧化锌悬液蘸秧是经济有效的方法。若用的是工业废料酸解的硫酸锌，则要留意镉、铅等重金属的污染。锌在泥土是的残效通常为3—5年，可根椐泥土，植株分析结果决定是否施用锌肥。
