1幼苗期
时间大约是20天。这时期毛豆进入了以种子吸水萌动、发芽为主的出苗阶段。毛豆种后10天，小苗就陆续出土了。这时要及时到田间查看，发现有缺苗、断垄现象，应该立即补种。毛豆幼苗期比较耐旱，不用浇灌，这样可以促进根系向土壤深处生长，还能防止春天地温下降影响苗期生长。
2分枝期
时间大约是15天。这时期毛豆进入了以根、茎、叶生长为主的营养生长阶段，主要管理目标是培育壮苗。
进入分枝期后，要马上中耕、除草一次。除草要细致，为了防止锄头伤到苗的根系，苗附近的草最好用手拔除。中耕要稍微深一点，深度以打透表层土壤为标准。因为这样可以起到防旱保墒的作用，同时还能增强土壤通气性，促进土壤微生物活动，加速有机物分解，提高根瘤菌的固氮能力，对根系生长和培育壮苗十分有利。中耕除草后，要给毛豆浇一次透水，小苗在得到均匀浇灌后，会迅速集聚能量为开花结荚做好储备。
3花荚期
时间大约是35-40天。这一时期是营养生长和生殖生长同时并进的时期，如果仅靠原来施入的种肥，已经不能满足要求。所以要在花期进行一次追肥，对增花保荚、提高产量有明显作用。这次追肥量要根据苗情和地力来灵活掌握，一般每亩追施强力高效生物有机肥100公斤。追肥时，不要撒施在叶子和空地上，最好在离植株约10厘米处撒放，这样既不浪费肥力又不烧伤根系。由于花荚期需要干燥少雨，所以追肥后不需要浇水。
这时的病害主要防治的是霜霉病，可以用50%的霜霉疫特净1300倍液在花荚期喷药2次，用药间隔在7-10天。这一时期的虫害主要是豆荚螟。主要采用豆荚螟的天敌--赤眼蜂来进行生物防治：赤眼蜂是一种卵寄生蜂，雌性赤眼蜂通过把卵寄生在豆荚螟的卵内并依靠吸取它的卵液来完成自己的生长发育，从而把豆荚螟消灭在卵期。具体方法是：我们要把装有赤眼蜂卵的尼龙纱袋用牙签别在毛豆叶片的背面，这样可以防止阳光直射，影响赤眼蜂卵虫的寿命。赤眼蜂的主动有效扩散范围在10米左右，因此放蜂点一般掌握在每亩8-10点，放蜂点在田间要分布均匀。一般情况下，每三天挂一次。
4鼓荚期
时间大约是15-20天。毛豆鼓荚期是营养生长已停止，以生殖生长为主的时期。这个时期发育正常与否，将决定着毛豆豆荚的品质，主要管理目标是防止植株徒长和早衰。
如果出现徒长现象，可以采用摘心来抑制生长。摘心也就是打顶，就是对预留毛豆的主茎进行处理的工作。摘心工作最好在上午进行，具体方法是：先找到毛豆植株最顶端那一茬，已经结荚成功的小豆荚，然后再把它上部还在开花的整个生长点掐除1-2厘米，就可以了。摘心可以减少落花、瘪荚，使豆荚成熟一致，并可以提高产量5%-10%，提早成熟3-6天。
在鼓荚期，如果发现有早衰现象，要及时用磷酸二氢钾400克兑水50公斤对花期叶面进行喷施。每隔15天喷一次，连喷3-4次。这样就可以提高叶片光合能力，减少落花落荚的同时防早衰、促灌浆和豆粒膨大。
毛豆鼓荚期需水量比较大，一定要用大水浇灌一次。浇鼓粒水可以显著提高粒重和产量，改进毛豆品质。
