(一)种子及其处理
1．品种选择。要因地制宜选择，抗逆性强的审定推广品种。可选用中绿二号、滨绿1号等，种子要做到3～5年更换一次。
2．种子精选。播种前对所选用的种子进行筛选或人工粒选，剔除病斑粒，破碎粒及杂
3．种子质量。种子质量要达到分级标准二级以上。即：纯度不低于98％，净度不低于97％，发芽率不低于90％，含水量不高于13％。
4.种子处理。根瘤菌拌种：每公顷的播种量(一般22.5～30.0千克)用2250克根瘤菌，加水搅拌成糊状，再与种子拌匀，凉干后待播。
(二)轮作与耕整地
1．合理轮作。与其他非豆科植物进行轮作，不重茬，不迎茬。
2．耕地整地。(1、深松起垄
先松原垄沟，破原垄台合成新生垄，及时镇压。(2)秋翻秋起垄耕深15～18厘米，做到无漏耕，无立垄，无坷垃；及时起垄或夹肥起垄，耕后及时镇压，垄距70厘米。
(三)施肥。1．底肥
公顷施腐熟无污染的农家肥料(有机质含量大于s％以上)30.0～37.5立方米以上结合整地一次施入。提倡集中深施。2．种肥
公顷施高效有机活性肥750千克；或公顷施豆类配方肥150千克。种肥深施于下方4～5厘米处，切忌种肥同位，以免烧种。
3．追肥。在结荚鼓粒期，叶面喷施植物生长调节剂一那氏778，每公顷用量750克对水1500千克进行叶面喷施。
(四)田间管理。
1．苗前松土播种后出苗前进行铲前趟一犁或垄沟深松。
2．间苗
在幼苗出齐后，两片真叶展开，第一片复叶出现时进行人工间苗，按计划密度一次定苗。
3．铲趟
及时铲趟，做到两铲三趟，铲趟伤苗率小于3％，后期拔净大草。
4．除草。(1)人工除草
当田间狗尾草、马唐、看麦娘、野燕麦等一年生禾本科杂草长到3～4叶期，进行人工灭草，在绿豆作物生长期间一般除草1～2次。(2)机械除草
结合中耕进行除草，随趟地将杂草翻入地下。(五)收获
1．收获时期。在大部分荚果(2/3荚果)变色，豆角变干，豆粒圆鼓时开始收获，收获时间应在每天上午10点前及傍晚进行。
2．收割质量。拔秧或人工收割。人工收割，割茬要低，不留英，放铺规整，及时晾晒，及时脱粒，损失率小于2％
3．产品质量。脱粒后进行机械或人工清粮，产品质量符合绿色食品标准：纯粮率大于等于96％，杂质小于等于1.0％，不完善粒小于等于9.0％水分含量小于等于13％等指标。
