一、选用良种
选用适应于期纳镇的气候，丰产性好，品质优、商品性好的紫花食荚大菜豌豆。一般亩产鲜荚达800～1000公斤。
二、土壤选择
选用土质疏松，富含有机质、排灌性好的砂壤土为佳，最适PH值为6.0～7.2之间，忌连作。
三、适期播种，合理密植
期纳镇一般播期为9月下旬至10月上旬。采用单墒双行种植。一般墒宽80公分，沟宽30公分，行距40～45㎝，每塘播2～3粒种子。塘距15～20㎝。
四、肥水管理
食荚豌豆一般在播种后一个月内（即初花期）无须灌水，以减少根腐病死苗。施肥一般在第一次灌水时进行，亩施普钙50㎏、硫酸钾10㎏进行撒施，施后随即灌水。采荚期每7～10天施一次肥，每次用复合肥5㎏兑水浇灌，或尿素5㎏和10㎏碳酸氢铵结合灌水。花期可喷施5～25毫克/升的ａ－萘乙酸可提高座果率，结荚期亩用磷酸二氢钾100ｇ加硼砂50克兑水50㎏喷2～3次。
五、中耕除草，扦插引蔓
扦插前视杂草情况结合小培土。中耕除草1～2次，也可用威霸1000倍液喷雾除草1次。扦插封行后若杂草丛生可用盖草灵等苗后除草剂喷施消灭杂草。伸蔓时应及时扦插引蔓。苗期忌积水，花荚期遇干旱及时灌跑马水，遇大雨及时清沟排水。
六、适时采收
花谢后5～7天采摘，掌握种子开始形成，光照见子粒痕迹，豆荚转深色宽直采摘为宜。应轻采以防拉伤茎蔓，一般3～5天采一次。
七、病虫害防治
1、根腐病：采用轮作和适时排灌蔟，也可用敌克松进行土壤消毒处理。
2、中后期主要是白粉病，用20%粉锈宁或20%甲基托布津防治。3、虫害：主要以美洲斑潜蝇和彩潜蝇为主，蚜虫为辅。前者用爱福丁或阿维菌素交替使用防治，后者用吡虫啉或大吡功防治效果较好。
