菠萝莓是一个草莓的种类，别称白草莓，为蔷薇科草莓属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面掩盖着赤色斑驳，与草莓的基因构成相同，因其滋味与菠萝出奇的类似故称菠萝莓，具有极高的食用价值和培养价值。
菠萝莓的栽培后的管理工作
1、铺设地膜：铺设黑地膜能够坚持土壤水分，按捺杂草孳生，还可降低大棚内的空气温度，阻隔草莓果实与土壤的触摸削减病害，坚持果实色泽艳丽、清洁卫生。铺设时刻一般为10月中下旬，将黑地膜覆在垄面植株上，摸到苗株地方将地膜扯开一小孔，然后小心肠掏出叶片，留意一定要把苗株的中心叶片显露，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边际，使其紧贴地上。
2、温度调控：菠萝莓成长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满意。由于大棚培养菠萝莓开花成果接二连三、交叉进行，故在显蕾后一般白日坚持24～28℃，夜间6～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花成果。
3、湿度调控：大棚内空气湿度甚高，特别是清晨至上午或阴雨气候，相对湿度可达95～100%，有碍开花授粉，简单孳生病害，灰霉病烂果严峻，故除垄畦掩盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻挠水分蒸发，晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度下降至75%以下。
4、植株收拾：大棚菠萝莓保温后植株成长加快，萌生很多分蘖及爬行茎，要及时去除，可增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌生、抽生强健的顶花序，开花早成果杰出。一般一株草莓最多保留1～2个较强健的分蘖。及时去除老、衰、病叶。
5、施赤霉素：一般在大棚掩盖薄膜后7天左右(气候晴好情况下)进行，喷洒赤霉素的意图主要是处理菠萝莓植株成长势较弱，呈爬行状、矮化，叶较小、叶柄短、花序梗短等现象。以“丰香”种类为例，浓度一般把握在7PPM左右，用药量为每一规范棚用10～12千克溶液，喷洒时应挑选晴好气候进行，假如喷施后植株成长情况尚不得到明显可改进在显蕾期再喷施一次。
6、合理追肥：大棚菠萝莓追肥一般在定植活棵后至掩盖黑地膜前后施2～3次，每棚(180平方米)一次用1～1.5千克尿素溶于500千克左右的水中浇施。今后追肥大都根据苗势进行根外追肥，每亩喷施0.5%浓度的尿素20千克。
7、黑花避免：菠萝莓受低温冻害后会构成黑花，如在开花前7～8天的花蕾遇零下2℃低温雄蕊即能受害，开花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2℃低温也会受冻构成黑花，因此在酷寒降临之前要准备好内层套棚及小环棚，加强保温工作。夜间棚内最低气温坚持在3～5℃，能有效地削减黑花的构成。
