韭菜生长期常发生叶片干枯现象，农户往往对植株地上部喷施杀虫剂，由于防治对象盲目，故一般防效不好。因为，韭菜发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的，有的是生理性病害引起的，喷施杀虫剂无疑是“南辕北辙”。而葱蝇、迟眼蕈蚊等地下幼虫引起的枯叶，对地上部喷施药剂，防治部位也有问题。防治韭菜枯叶还是“对症下药”好。
一、生理病害引起的枯叶
韭菜发生干尖、叶枯、死株现象，有时还与土壤酸化、氨中毒、高温(35℃以上)及低温引起白尖烂叶有关，缺钙、缺硼、锰过剩亦会引起叶尖黄化，可有针对性地采取防治措施。
二、疫病引起的枯叶
疫病是韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状，叶片与花苔病部为深绿色，而根与鳞茎则为淡褐色，病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉，干燥时病叶变成枯黄色。染病的植株根、茎软腐不能正常吸收水分和养分，致使地上部分折倒或干枯。疫病的发生与排水有关，防治时要注意排水降湿和轮作，在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200～300倍液每亩用药液40～50千克，7～10天一次。
三、根蛆引起的枯叶
根蛆是近来发生的害虫，主要是葱蝇和迟眼蕈蚊。根蛆钻入鳞茎里蛀食，一蔸常有十几条、几十条幼虫，受害的鳞茎被蛀食成空洞，引起腐烂叶片枯黄，凋谢致死。防治上可用晒根、施草木灰或每亩用5%辛硫磷颗粒剂2千克拌细土撒于韭菜根附近再覆土。幼虫为害期，发现叶尖开始发黄变软向地面倒伏，可灌药防治，可用75%辛硫磷乳油500倍液或25%喹硫磷乳油1000倍液，扒开根际表土，对根喷灌，随时覆土，以上午9～10时喷施效果最好。在成虫羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)喷10%蚜虱净(又名一遍净、康福多、吡虫啉、大功臣等)2000～2500倍液，或75%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊醋3000倍液，上午9～10时喷效果好。迟眼蕈蚊成虫喜荫蔽、潮湿、腐殖物多处栖息，在夏秋之间，疏叶通风可减轻发生，对灯光有趋性，还可以用频振式杀虫灯诱杀。
四、灰霉病引起的枯叶
