一、种薯切块前准备
首先要准备好刀、筐、手套。刀具应轻便，刀口平整锋利，切块前用医用酒精或0.5%的高能酸钾溶液进行消毒处理。筐、手套等用前放阳光下暴晒2-3天。切薯的场地事前要打扫干净，地面撒上生石灰粉消毒。
二、种薯切块大小
种薯切块一般要求每一个薯块不得小于20-25
克，以25-30g为宜，切块过小，会影响幼苗发育，影响出苗质量。少于50g的种薯可整薯播种，51-100g的种薯，用刀纵切成两块播种。101-150g的种薯可用刀纵切成4块播种。超过150g的种薯可根据芽眼的多少，切成若干个小块，要确保切块上有1-2个芽眼，以2个芽眼为适。
注意：种薯切块，要将薯肉切到芽眼块上，不能将眼处的薯肉切上，更不可削皮取芽或去掉顶芽。切块要重视顶端优势，设法让薯块带顶芽。切块要尽可能不或少伤芽眼，使切口尽可能小而平。若切到病薯，应丢弃并对切刀消毒。
三、重视切块的消毒
切好的薯块应尽快催芽或播种，不然易引起切块失水过多或腐烂。为防止马铃薯切块染病及腐烂，要对切块进行消毒处理，药剂如下：
(1)可选用75%百菌清可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、75%福美双可湿性粉剂、58%精甲霜灵可湿性粉剂、10%多抗霉素可湿性粉剂等药剂拌种，用药量为切块重量的0.1%-0.2%，充分混拌均匀，切块随拌随种或催芽。
(2)对整个切块喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，喷湿后播种或催芽后播种。
(3)用40%福尔马林200-250倍液浸切块25-30分钟，捞出后闷种6-8小时，再播种或催芽。
四、种薯切块注意事项
切块时注意剔除杂薯、病薯和纤细芽薯;切刀一定要消毒，避免使无病种薯感染病菌导致烂种;切块后应及时消毒并尽快催芽或播种。
