名称茄子温室越冬栽培
栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类->茄子
栽培技术
1．育苗
（1）砧木
试验表明：日本赤茄的抗病性不稳定呈下降趋势，作砧木效果差；托曹巴姆茄发芽势太弱，20天才能出芽，实际使用因难；巨茄一号抗病性低不宜作砧木；野生茄二号抗黄萎病效果在98%以上且稳定，同时耐低温能力强，增产、结实率、生长势、发芽势等方面表现均好，是目前4个优良砧木中的优秀者。
（2）接穗
选用天津快圆茄、河南糙青茄、西安绿早茄。
（3）嫁接方法
采用靠接法最好。靠接法具有简单实用，便于掌握，成活率高，嫁接速度快，嫁接后管理省工省事的优点，成活率在95%以上。
（4）靠接育苗
①靠接秧苗标准：当砧木长到4～5片真叶，株高10厘米、接穗3～4片真叶时，进行嫁接。
②靠接方法：砧木切口选在第二片和第三片真叶之间，第三片真叶以上部分和以下部分的叶片切掉；切口由上向下切、角度30～40度，切口长1厘米，宽为茎粗的1倍。接穗在和砧木切口相匹配的蕾位由上向下斜切角度、长度、宽度砧木。然后将接穗的舌形切口插入砧木切口的缝隙中用嫁接夹固定，最后将接好的苗移栽在营养钵中培土浇水，马上放在选阳的小拱棚内。
③嫁接后管理：接后的3天内，要求每天遮光6～4小时，空间湿度90%～85%，昼温25～28℃，夜温18～10℃，3天后逐步恢复正常管理，10天后剪开穗切口下部进行正常管理。
2．定植后管理
（1）提高土壤的蓄热能力，是冬季茄子生长的关键措施。试验表明，采用深耕40厘米，667平方米施1万千克有机肥，2000千克碎稻草（施足N、P、K肥）均匀掺入40厘米深范围土壤中，这样能显著提高土壤的通透性，增加土壤的吸热、酿热、蓄热能力，比传统只深翻20厘米、不掺碎草、不施积肥的整地方法可提高地温2～3℃。同时，土壤肥沃，理化性状好。
（2）宽窄行高垄栽培合理的安排了操作走道和浇水用的膜下暗灌，使植株叶片能均匀分布，减少叶片相互遮光，增加光的利用率，是一项有利于长期栽培连续采收的配套措施。作成南北向宽窄行，窄行中沟宽10厘米，宽行中的走道宽30厘米。作高垄，可提高冬季室内地温和方便管理，高垄高20厘米、宽60厘米。11月初在窄行的两个高垄上覆盖地膜。
（3）确定适宜的定植密度。茄子越冬茬长期栽培比普通栽培要稀植，根据1994－1996年栽培经验，每667平方米定植2000株，行距80厘米、株距40厘米为宜，每667平方米可节约1000株秧苗成本，而且还操作方便。
（4）变温管理。室内温度管理上实行四段变温管理。上午8－13时，掌握在28～32℃，有利光合作用和室内热能的积蓄，室温达到30℃开始放风，下午13－16时掌握在28～23℃，既要放掉室内水分、又要保持较高的室温积累。前半夜争取20～14℃，后半夜尽量保持在14～11℃，以维持植株本身的最低消耗。进入3月份后外界气温上升，光照增强，夜温管理上提高2～3℃、以促进养分的输送，这也是进行生态防病的重要措施。
（5）膜下暗浇灌。膜下暗灌是冬季浇水的主要方法，可以避免浇水造成的水分蒸发，有效地降低空问湿度，减少病害发生。目前多采用低压管道式灌溉或墒灌技术，均是减少空气温度，节水防病的有效措施。
（6）合理追肥，在施足底肥的情况下，冬季追肥要采取液态形式进行，有利根系吸收，追肥注意少吃多餐，水水带肥。催果期间顺水追随硝铵15～20千克，3月份可追粪稀、尿素、碳铵等速效肥，每10～15天追1次。每667平方米每次追尿素10～15千克，粪稀1000千克。
（7）科学整枝。双秆整枝，采果多，产量高，后期不郁闭，植株叶片采光状态好，产量稳。较传统整枝方法增产率达160%。
做法是：在对茄后留两个主秆，在看到每个主秆上的第三个果的花苗后，在苗上留2片叶摘心。在主秆上留2～3个较强的侧技，每个侧枝再结1～2个果，这样每株可多结4～8个果，延长采收期2～3个月。
病虫害防治
对于日光温室茄子常见的几种病害。应以预防为主，争取治早、治小、治彻底的原则。其主要病虫害及防治方法如下：
1．苗期猝倒病
防治方法：一是稀播，及时间苗，降低苗床湿度，发现病株及时拔除：二是在播种时用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液土下铺上盖，或用地菌灵每平方米3～5克拌药土撤入定植沟内；三是发病后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒；四是在栽培管理上注意排湿增温减少水滴。
2．绵疫病
防治方法：一是实行轮作，降低土壤湿度，防止大水漫灌，二是用90%乙磷铝可湿性粉剂500倍液或75%百菌清600倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。
3．黄萎病。
黄萎病是茄子的主要土传病害。主要的防治方法是实行倒茬轮作和嫁接技术。如采用药剂防治，初期可用50%DT360倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根2～3次，每株0.5～1千克，叶面喷百菌清500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。
4．虫害
一般红蜘蛛、茶黄螨防治方法可喷1.8%齐螨素乳油1000倍液、70%克螨特乳油1000倍液。白粉虱可用10%砒虫啉可湿性粉剂2000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液，10%扑虱灵1000倍液等效果显著
