褐斑病，又名枣黑腐病或浆烂果病。它是我国北方枣区的一种重要病害，在河南、河北、山西、北京和陕西等省、市均有发生。近年来，发生日趋严重，河南省的内黄、新郑和南阳等地，流行年份病果率达50%以上，有的枣树甚至绝收。
该病主要侵害枣果，引起果实腐烂和提早脱落。一般在每年8～9月份枣果膨大发白、近着色时大量发病。前期受害的枣果，先在肩部或胴部出现浅黄色的不规则变色斑，边缘较清晰。以后病斑逐渐扩大，病部稍有凹陷或皱褶，颜色也随之加深，变成红褐色，最后整个病果呈黑褐色，失去光泽。病部果肉为浅土黄色小斑块，严重时大片果肉甚至全部果肉变为褐色，最后呈灰黑色至黑色。染病组织松软，呈海绵状坏死，味苦，不堪食用。后期（9月份），受害果面出现褐色斑点，并逐渐扩大长成椭圆形病斑，果肉呈软腐状，严重时全果软腐。枣果在出现症状后2～3天，即提早脱落。当年的病果落地后，在潮湿条件下，病部长出许多黑色的、病原菌的分生孢子器。
病原菌以菌丛、分生孢子器和分生孢子，在病果和枯死的枝条上越冬。翌年分生孢子借风雨、昆虫等进行传播，从伤口、自然孔或直接穿透表皮侵入。病原菌在6月下旬落花后的幼果期，开始侵染，并处于潜伏状态。到果实接近成熟时才发病，即8月下旬至9月上旬开始发病。发病早的病果提早落地，当温度高时，又会产生分生孢子再次侵染，此期的潜育期为2～7天。
枣褐斑病的发病早晚与轻重，和当年的降雨次数与枣园空气的相对湿度密切相关。阴雨天气多的年份，病害发生得早而且重；反之，则晚而且也轻。尤其是8月中旬至9月上旬连续阴雨天气的时间多时，病害就可能会暴发成灾。此外，树势较弱的果树，发病会早，而且也会重。枣树行间种植矮秆作物的，通风透光好，湿度小，发病也会轻。受盲椿象、桃小食心虫危害造成的伤口，有利于病原菌侵入，故发病也重。
防治褐斑病，可采取以下技术措施：
(1)清洁枣园清除落地的浆烂果，予以深埋；结合修剪，剪除枯枝和虫枝，并集中烧毁，以减少病原。
(2)积极增强树势合理间作，增施有机肥，改善枣树地内的通风透光条件，以增强树势，提高抗病能力。
(3)药物防治发芽前15天喷1遍40%福美胂可湿性粉剂100倍液，能杀灭树体上越冬的病原。对老病株和重病区的枣园，于6月下旬开始喷药保护，每15天左右喷药1次，共喷3～4次。还可选择50%毒菌威可湿性粉剂800～1000倍液，或50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液进行喷施。也可将上述药剂与波尔多液交替使用，兼治枣锈病。在8月中旬以后，再连喷3～4次内吸、触杀类杀菌剂，其药剂选择和喷施浓度，如前所述。
(4)预防红枣裂果据观察，凡是后期烂果的枣果，近90%存有裂隙或虫孔。因此，防止后期红枣裂果是防止后期浆烂果的重要技术措施。
