苹果为蔷薇科、苹果属落叶乔木或灌木，春季繁花满枝，秋季累累的果实挂满枝头，可盆栽观赏陈设于阳台、天台、庭院等处。
苹果为温带植物，喜阳光充足和冷凉、干燥的环境，耐寒冷，怕高温潮湿。可在秋季落叶后或春季萌芽前上盆。盆土要求疏松肥沃、排水透气性良好，并含有丰富的腐殖质。上盆前对根系进行整理，剪除过多的深褐色老根，保留5至7条较粗的根，并尽量保留须根，以利于恢复长势。上部的枝条也要截短和疏除。生长期可放在阳光充足、空气流通处养护，若光照不足，果实颜色和株形都会受影响。浇水做到干透浇透，避免盆土积水。6月花芽开始分化时，严格控制浇水20天以上，应等幼叶萎蔫时再浇水，以促进花芽形成。生长期每二三十天施一次肥，前期以氮肥为主，6月以后则停施或少施氮肥，多施磷钾肥以及钙镁等微量元素。枝条生长期要及时摘除顶端的嫩尖，以阻止枝条延长，使其重新分配营养。这些措施能使枝条发育充实，有利于花芽形成，达到多开花、多结果、提高果实品质和观赏效果的目的。苹果怕高温，夏季长时间35℃以上的高温会造成枝条徒长，果实品质下降。应加强通风，适当遮光，以降低温度。冬季移置0℃至10℃的冷室内或将花盆埋在室外避风向阳处越冬。每年冬季或春季萌芽前对植株进行一次修剪整形，剪去病枯枝、交叉重叠枝、徒长枝及过密枝，并把过长的枝条截短，以保持树形优美。
每隔两三年的春季翻盆一次，翻盆时去掉1/2至2/3的陈土，并对根系进行整理。剪去烂根，将过长的根系剪短，再用肥沃的土壤种植。
苹果的繁殖可用实生苗或海棠、山荆子作砧木，以健壮的枝条或中部稍靠上的饱满芽作接穗，用劈接、切接、芽接的方法进行嫁接。近年来，用引进的矮化苹果砧做砧木进行嫁接，矮化效果较好。
