番石榴一般10月份成熟。一般情况下，番石榴全年都会开花结果，因此果期特别长。有的地区每年9月到次年5月市面上都有售卖。而在6-8月时市面上也有少量的番石榴，只是口感比较酸涩，不如秋季之后的好吃。而要想品尝最甜美的番石榴，就要等到10月份左右了，那时才算真正的成熟。
番石榴里面的籽能吃吗？
番石榴的籽是可以食用的。大家都喜欢吃番石榴，但是都不喜欢吃那番石榴籽。其实番石榴籽这种东西我们在生活中是可以适当的吃一些的，因为番石榴籽对于我们的身体健康是伤害比较小的，它可以促进肠道的消化和蠕动，所以我们建议大家在生活中应该要对于它的营养价值有一定的了解。
番石榴的籽是可以吃的，番石榴的的籽对人体没有认何副作用，而且还可以促进消化。因为它的籽比较硬，不会被消化,又可以帮助胃的蠕动。但是不宜过多食用，以免引起便秘等情况。
