1、科学施肥。番茄对肥料的需求量以钾素最多，氮素次之，磷素最少。一般情况下，在幼苗期以氮素为主，从第一穗果开始，对磷钾的吸收量迅速增加，进入盛果期是番茄需钾最多的时期。基肥要施足优质腐熟有机肥，适时、适量追肥，注意适当控制氮肥、多施钾肥、合理配用磷肥。
2、根外追肥。番茄是典型的喜钾作物，而钾肥在土壤中易流失，在黏土和粗糙的沙质土壤中，钾容易被固定，因而常发生缺钾症。施肥不当，有机肥不腐熟、连阴寡照地温低，土壤湿度太大等，都会影响根系正常生长，影响根系对钾素及其它营养物质的吸收，导致番茄因缺缺钾而产生的绿背果。遇有以上情况，可叶面喷施甲壳素+0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥，以补充钾素及多种微量元素不足。
3、调节好室内温度。为促进番茄果实发育和着色，防止绿背果的产生，在番茄结果期特别是转色期必须调节好棚室内温度，一般白天气温可控制在23℃—28℃，夜间在15—18℃。
4、深翻土地。定植前深翻土地30厘米以上，使土壤疏松通透，利于番茄根系生长发育，加强根系吸收能力，减少钾素及其它营养元素的缺乏。同时也能提高土壤的蓄水力。
