在兰花世界里，品种特别繁多。除了国兰中的七大品系:春兰,建兰,蕙兰,墨兰,寒兰,莲瓣兰,春剑兰等之外，还有大量的附生兰品种。全世界有兰科植物两万多种，其中能供人观赏的就有几千种，包括中国兰花七大品系中的1000多种及各种附生,杂交兰等品种。
红将军是属于杂交兰中的一个红色系花品种。杂交兰，也就是人们常说的大花蕙兰。是由黄婵兰,虎头兰有蕙兰杂交而得到的品种。杂交兰的特点是植株高大，叶片又宽又长，肉质较多。花莛粗壮，花朵大而艳丽，花莛的着花率比较高。植株的假鳞茎呈鹅卵椭圆形，硕大，常在4一6cm左右。花朵因品种而议，稍有香气。
这种杂交兰通常是在每年的8,9月份开始分化花芽。11月底，在气温适宜的环境中陆续抽生拔高，12月中下旬相继开放。因为它的生长期与开花时间比较长，所以在日常管理中，肥料是必不可少的。自春夏之季花谢之后，进入生长期的植株，一定要有足够的肥料供给，否则植株很难再次开花。育苗基地大量繁殖时，大多是使用方便长效的缓释型颗粒肥。家庭养植时也可使用腐熟的有机液肥，或者磷酸二氢钾等水溶肥。只有肥水不断，养分充足，植株才会假鳞茎健壮，才有可能会分化出花芽而开花。
