橄榄一般产于南方，在北方很少见到，也可以说橄榄说一种水果，因为它的果可以生吃，有的人进行腌制，说到橄榄油大家一定是不陌生的，橄榄中含有丰富的营养元素，具有治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻的作用，很多小伙伴们都不怎么了解橄榄，今天就跟随小编一起来了解一下橄榄的功效与作用及禁忌吧
橄榄的功效与作用
1.利咽喉
当你发现喉咙比较不舒服的时候，建议适量食用橄榄。橄榄有利于咽喉的健康。主要是由于橄榄中含有一定量的鞣酸还有挥发油，这些物质都是有利于人体咽喉。特别是咽喉存在肿痛发炎问题，适量食用橄榄，也有所改善。
2.生津解渴
当你想到橄榄的时候，是否会有一种望梅止渴的感觉。橄榄中也有较多的苷酸，橄榄中也含有一定量的水分和营养。因此，生津止渴的效果还是不错的。在炎热的夏天，适量食用橄榄。
3.解毒
橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇，这种物质有利于人体毒素的排除，有一定的解毒功效。因此要是存在河豚中毒问题，适量食用橄榄吧。
4.安神
当你处于紧张的工作状态之后，选择食用橄榄，橄榄有安神的效果。橄榄口感好，对人体好处多，还是可以适量食用的。
食用橄榄注意事项
橄榄的功效与作用很多，不过在食用橄榄的时候，要注意到自己的体质。孕妇就不适合食用橄榄。当你正在服用中药调理身体的时候，也不建议食用橄榄，以防止影响到中药的效果。
橄榄好吃，橄榄的功效和作用很多，希望在食用橄榄的时候，也能够注意一些细节问题。橄榄的食用方法多，可以炖着吃，加入其它的食材，会有滋阴的效果。
哪些人不宜吃橄榄
橄榄性平，可以选择食用，没有不适合的人群，但是要根据自己的身体状况来食用橄榄，这样的话可以把橄榄的营养物质和价值发挥到最大，对身体的效果也是比较好的。橄榄的营养比较丰富，含有的维生素和其他营养物质都是比较丰富的，对人的身体也是很好的，可以很好的让身体处于一个健康的状态。橄榄呢？可以适合任何人群食用。没有不能食用的人群。这样对橄榄也就没有什么过于要求的人群，可以选择食用。
橄榄不能和什么一起吃
橄榄不可以和牛肉一起使用，两者使用，不但不会有任何营养物质被人体所吸收，还会对人体造成一定的压力，对肠胃也是有所损害，所以不要选择是一起吃。橄榄和牛肉一起吃的话会对骨骼营养的钙物质的吸收也会有所影响，感染不可以和虾皮一起吃，会不利于肠胃的消化，对肠胃造成压力。而且橄榄也是不可以和干贝一起使用的，如果两个一起使用呢，也会影响肠胃的消化，而且会影响其他营养物质的吸收和利用。
橄榄怎么吃
橄榄生吃：可生津止渴，有治疗咽痛的效果，平日小吃两颗，可清热口腔不上火，是不错的零食小吃。
橄榄解酒：橄榄虽是解酒大师，但酒后不宜吃太多，两三粒量足够，过多反而伤脾胃。解酒更易煮水服用，做成解酒汤。
橄榄煮食：宜用水清煮，能保持它清热解毒的良好功效。
橄榄炸油：橄榄油不仅是有益健康的食用植物油，更是美容的珍品，是护肤的全能之星。
橄榄一天可以吃多少个
再吃橄榄的时候一定不要过多使用差不多五六颗即可，如果生过多的话是起不到效果，而且还会对身体造成一定的压力，感染有很多功效，对嗓子，对肺部都是很有功效的。E起到清热解毒，润肺润肠的功效。
食用橄榄油水的好处
早晨喝一杯加入一滴橄榄油的水，还可以缓解便秘现象，对于其他的肠胃疾病也有不错的防治效果，例如慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。
橄榄油比一般的食用油要耐得住高温，用它来炒菜或是制作油炸食品，都很少会产生致癌物质。而且橄榄油中的抗氧化成分比较多，其制作出来的食物不会出现颜色变化。
用橄榄油凉拌菜，可以说是十分鲜美的，而且菜色也很诱人，会勾起你的食欲的。可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。
