迷你小冬瓜有机生态型无土栽培技术

发布日期:2020-04-23 19:12

迷你小冬瓜是东莞市香蕉蔬菜研究所从日本引入的小冬瓜新品种。经过2年多的无土栽培试种,该品种表现生长势强,适应能力好,高抗霜霉病、白粉病;雌雄花可同时开放,节成性好,坐果能力强,每株可收10~12个瓜,开花后20~25d可作鲜瓜采收;产量高,平均每667m2产瓜8000~10000个、5600~7500kg,平均单瓜鲜重0.75kg,最重达2.5kg;瓜形整齐,呈圆柱形,果皮深绿色,果肉白色,肉质柔软,口感好。该品种深受设施生产者和广大市民的欢迎,已在广东三水、番禺、东莞等地大面积推广,且畅销全国各地,有望成为继小青瓜、彩椒、番茄等之后又一个较适合设施栽培的优质高产蔬菜新品种。现将其有机生态型无土栽培技术介绍如下。

1栽培设施

1.1设施大棚

选择排灌方便、地下水位低的田块建棚,东西走向,采用标准镀锌钢管结构,长度30~40m,跨度6~7m,肩高1.8m以上,单栋或连栋,四周封30目防虫网,棚顶覆盖厚0.15mm的长寿无滴透明薄膜。这类型设施具有良好的通风、降温和保温性能,利于瓜蔓生长和坐果,为丰产提供保证。

1.2栽培槽

栽培槽可用红砖、塑料板、水泥板等建造,每条槽内径70cm、高20~25cm,槽距80cm,坡度控制在3~5°,槽底覆盖1层0.08~0.15mm厚的PVC薄膜,以防止土传病虫害和水肥流失。

1.3滴灌系统

采用开放式滴灌系统,每条槽铺设1条内径1.5cm的滴管,滴管上每隔30~40cm开1个滴孔,再插上1条长30~40cm的小管,并在管末端装1个可插入基质中的活动滴头,便于不同生长期改变滴水位置,保持植株良好根际环境。其他设施与自来水基础设施相同。

2基质配制与消毒

迷你小冬瓜有机生态型无土栽培的基质宜就地取材,可以选取菇渣、泥炭土、椰糠、沙等。经试验,栽培小青瓜、彩椒等的基质均适合迷你小冬瓜生长,也可用木屑:菇渣:沙按2:2:1的比例重新混配。新配的基质混配均匀后淋水使其含水量达65%~70%(用手拧基质刚好有水滴出),并用塑料薄膜盖好,经过20d左右的发酵消毒处理,然后每立方米基质施入经无害化处理的鸡粪25kg和氮磷钾复合肥2kg,混合均匀后填入栽培槽至离槽面2~3cm即可。每茬迷你小冬瓜收成后将基质内的枯枝残根清理干净,适当补充基质,再用福尔马林100倍液淋透,并覆盖薄膜进行熏蒸消毒2d,然后揭去薄膜翻晒基质直至福尔马林气味完全消散后便可定植。

3播种育苗

迷你小冬瓜在华南地区分春植和秋植,春植播种时间为1~2月,5~6月收获结束;秋植播种时间为7~8月,11底收获结束。

3.1种子处理及催芽

催芽前将种子先在晴天下午晒1~2h,然后用网袋装好放入50~55℃温水中浸泡3~5min并不断搅拌,再将水温调至常温浸泡5~7h。将浸泡后的种子用干净的湿布包好置于28~30℃环境中催芽,待大部分种子露白后,即可播种。

3.2播种及苗期管理

用8cm×8cm育苗杯育苗,营养土用椰糠、河沙和泥炭土按6:3:1比例混配而成,另每立方米加经无害化处理的鸡粪4kg。播种时将露白的种子平放到育苗杯中,浇透水。春植育苗时气温较低,可在棚内再用薄膜小拱棚覆盖保温;秋植育苗时气温较高,阳光强,可采用遮阳网遮光。种子出土后应及时揭去小拱棚或遮阳网,并及时除去种壳。苗期注意通风和控制浇水量,防止幼苗徒长,根据天气情况浇1~2次清水,同时加强病虫害防治,培育壮苗。

4定植及植后管理

4.1适时定植

迷你小冬瓜最适宜的定植时期为幼苗二叶一心期。定植宜于傍晚进行,不宜过深,尽量不伤根,每条种植槽按品字形定植2行,株距70cm、行距60cm,每667m2定植1000株左右,植后淋透定根水。

4.2肥水管理

幼苗期每天滴水1次,每次每株约250mL,保持基质湿润即可;开花结瓜初期基质水分要比苗期少些,以防止落花落果,待瓜果坐稳后逐渐增加基质滴水量,每天2~3次,每次每株滴400~500mL,阴天减量。定植20d至盛果期前每隔15~20d追施1次无害化处理鸡粪,每立方米基质施6~8kg,在两植株之间穴施。进入盛果期,每隔10d施肥1次,每次每立方米追施无害化处理鸡粪与堆沤腐熟花生麸按1:2的混合肥5kg;每隔7~10d配合叶面喷施1次0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液,效果更好。

4.3整株调整

迷你小冬瓜以主蔓结瓜为主,前期不留侧蔓结瓜,苗期及时摘除所有侧蔓,当苗高30~40cm时将瓜蔓引向定植位的另一边,当主蔓长达80~100cm时,将其中段压埋于种植槽的基质中,使其产生不定根,并将其顶端用绳垂直吊挂绕蔓。通过压蔓产生不定根,有利于固定植株,提高吸肥吸水能力和降低植株坐果高度。瓜苗长至第13~17片叶时可见第一雌花,且连续产生雌花能力较强,每隔5~6节能连续产生雌花,每次2~3朵。当瓜苗长至吊绳顶端(离地2.2~2.5m)时,一般每个植株均已结瓜3~5个,为保证每个小冬瓜的肥水供应,要及时打顶促瓜,同时在顶端再选留一条较壮的侧蔓继续生长。当选留的侧蔓长至30cm左右时,要及时放蔓,松开上部固定在铁丝上的绳结,延放上部吊绳或续接吊绳,放蔓的长度以该蔓最下端的小冬瓜离槽面约30cm为宜,并及时摘除老叶、病叶等,以利通风透光,使瓜色均匀。小冬瓜整个生育期一般放蔓2~3次,植株可长至6~8m。

4.4人工授粉

由于棚内缺少传粉昆虫,为保证小冬瓜的座果率,每天早上8:00~9:00要进行人工授粉。经过人工授粉后的雌花一般均能结果,且连续结果能力强,当小冬瓜坐稳后及时将畸形瓜摘除。

4.5及时采收

根据市场的需求,单果重为0.6~0.8kg的小冬瓜最受欢迎,当达到商品要求时,要及时采收以保证其他小冬瓜的生长,一般每株可采收10~12个瓜。

5病虫害防治

有机生态型无土栽培的迷你小冬瓜,生长势强,植株健壮,病虫害较少,但由于其生长期较长,有时也会引发粉虱、蓟马等病虫害。小冬瓜受害后瓜皮明显变白、品质变差,严重影响销售,必须引起重视。在整个小冬瓜生育期,可采用物理与化学防治相结合的方法,用黄板诱杀或用扑虱蚜、蓟蚜敌、力乐素等农药进行防治,效果显著。