一、范围：
本标准规定了日光温室（冬暖大棚）西葫芦越冬茬栽培的品种选择、育苗、温、光、气、肥等管理及病虫害防治措施。
本标准适用于日光温室栽培条件下，每666.7平方米（亩）产量1.2万千克左右的越冬茬西葫芦栽培。
二、品种选择：
宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品种。
三、育苗：
1.苗床准备。在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1.2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克（或氮、磷、钾复合肥3千克）、50%多菌灵可湿性粉剂80克。充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。
2.播种期。越冬茬西葫芦播种期为10月上、中旬。
3.种子处理。每666.7平方米需种子400-500克。播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。在容器中放入50-55℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3-4小时。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28-30℃下催芽，经1-2天可出芽。
4.播种。70%以上种子出芽时即可播种。播种时先在营养钵（或苗床）灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1-2粒种子。播完后覆土1.5-2.0厘米厚。再在覆土上喷洒50%辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。
5.苗床管理。播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28-30℃，夜间16-20℃，促进出苗。幼苗出土时，揭去床面地膜。出土后至第一片真叶展开，苗床白天气温20-25℃，夜间13-15℃。第一片真叶形成后，白天保持22-26℃，夜间13-16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可行叶面追肥。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20℃左右，夜间10℃左右降温炼苗。
6.壮苗标准。茎粗壮，节间短，叶色浓绿，有光泽，叶柄较短，根系完整，3叶1心，株型紧凑，苗龄30天左右。
四、定植：
1.整地、施肥、做垄。每666.7平方米施用腐熟的优质圈肥5-6立方米、鸡粪2000-3000千克、磷酸二铵50千克，还可增施饼肥，每666.7平方米150千克。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15-20天，用45%百菌清烟剂每666.7平方米1千克熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。
起垄种植，种植方式有两种：一种方式是大小行种植，大行80厘米，小行50厘米，株距45-50厘米，每666.7平方米2000-2300株；另一种方式是等行距种植，行距60厘米，株距50厘米，每666.7平方米栽植2200株。按种植行距起垄，垄高15-20厘米。
2.定植。仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴，先放苗半埋入少量土固定根系然后浇水，水渗下后覆土并压实。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。
五、定植后管理：
1.温度调控。缓苗阶段不通风，密闭以提高温度，促使早生根，早缓苗。白天棚温应保持25-30℃，夜间18-20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可利用顶窗少量通风。缓苗后白天棚温控制在20-25℃，夜间12-15℃，促进植株根系发育，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天提高温度至22-26℃，夜间15-18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。
温度的调控措施主要是按时揭盖草苫、及叶通风等。深冬季节，白天要充分利用阳光增温，夜间增加覆盖保温，在覆盖草苫后可再盖一层塑料薄膜。清晨揭盖后及时擦净薄膜上的碎草、尘土，增加透光率。还可在后立柱处张挂镀铝后光幕以增加棚内后部的光照。
2月中旬以后，西葫芦处于采瓜的中后期，随着温度的升高和光照强度的增加，要做好通风降温工作。根据天气情况等灵活掌握通风口的大小和通风时间的长短。原则上随着温度升高要逐渐加大通风量，延长通风时间。进入4月下旬以后，利用天窗、后窗及前立窗进行大通风，不使棚温高于30℃。
2.植株调整。
（1）吊蔓。对半蔓性品种，在植株有8片叶以上时要进行吊蔓与绑蔓。田间植株的生长往往高矮不一，要进行整蔓，扶弱抑强，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、绑蔓时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。
（2）落蔓。瓜蔓高度较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。落蔓时要摘除下部的老叶、黄叶。去老黄叶时，伤口要离主蔓远一些，防止病菌从伤口处侵染。
（3）保果。冬春季节气温低，传粉昆虫少，西葫芦无单性结实习性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授伙或用防落素等激素处理才能保证坐瓜。方法是在上午9-10时，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上以轻涂抹。还可用30×10-6-40×10-6的防落素等溶液涂抹安装开的雌花花柄。
3.肥水管理。定植后根据墒情一次缓苗水，促进缓苗。缓苗后到根瓜坐住前要控制浇水。当根瓜长达10厘米左右时落一次水，并随水线666.7平方米追施磷酸二铵20千克或氮、磷、钾复合肥25千克。深冬期间，约15-20天浇一次水，浇水量不宜过大，并采取膜下浇暗水。每浇两次水可追肥一次，随水每666.7平方米冲施氮、磷、钾复合肥10-15千克，要选择晴天上午浇水，避免在阴雪天前浇水。浇水后在棚温上升到28℃时，开通风口排湿。如遇阴雪天或棚内湿度较大时，可用粉尘剂或烟雾剂防治病害。
2月中、下旬以后，即间隔10-12天，浇一次水，每次随水每666.7平方米追施氮、磷、钾复合肥15千克或腐熟人粪尿、鸡粪300千克。植株生长后期叶面可喷洒光合微肥、叶面宝等。
4.二氧化碳施肥。冬春季节因温度低，通风少，若有机肥施用不足，易发生二氧化碳亏缺，可进行二氧化碳施肥以满足光合作用的需要。常用碳酸氢铵加硫酸反应法，碳酸氢铵的用量，深冬季节每平方米3-5克，2月中、下旬后每平方米5-7克，使室内二氧化碳的浓度达到1000×10-6左右。
六、病虫害防治：
保护地西葫芦的主要病害是病毒病、白粉病、灰霉病，主要虫害是蚜虫、白粉虱等。在病虫害化学防治中，要选用高效、低毒、低残留农药，并严格用药间隔期。
病毒病。及时防治蚜虫、白粉虱等，减少害虫对病毒的传播；发病初期可选喷植病灵乳剂，或病毒A湿性粉剂，每10天一次，连续防治3-4次。
白粉病。发病初期用科博或粉锈宁，隔5-7天一次，共喷3-4次。
灰霉病。发病初期用科博或速克，或灰霉克交替使用，隔5-7天一次，共喷3-4次。
蚜虫。可选用虫螨克、乐斯本或灭杀毙，每7-10天喷雾一次，连喷2次。或用22%敌敌畏烟剂熏杀，每666.7平方米300克。或用80%敌敌畏乳油掺适量锯末，占暗火熏杀，每666.7平方米用药300克。
白粉虱。利用黄板诱杀；棚室内傍晚用敌敌畏乳油和水以1∶1的比例混合后加热熏蒸。或选喷乐斯本、扑虱灵、虫螨克等药剂。喷施杀虫剂7天后，方可采收。
七、采收：
西葫芦以食用嫩瓜为主，开花后10-12天，根瓜达到250克采收，采收过晚会影响第二瓜的生长，有时还会造成化瓜。长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜；长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时要注意不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。
