佛手瓜并不属于平时大家比较常见的一种水果，算是一种近年来开始逐渐出现在大众视土的新型水果，又叫做千金瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物。下面一起看看佛手瓜是怎么种植的吧。
一、生长习性
佛手瓜的原产地其实在墨西哥、中美洲等地区，生吃熟食都可以，口感是比较爽脆、清新的那一种。佛手瓜喜欢温暖湿润的生长环境，并且耐热性比较好，但是也不耐水涝和干旱。一般南方地区栽种比较多。
二、种植时间
据了解，如果是大棚种植可以在十一月下旬到三月份中旬这段时间进行育苗，露地栽培一般是四月份下旬左右。
三、种植方法
1.选择种瓜
一般建议选择个头较大且无病虫害的种瓜，瓜龄要控制在二十五天到三十天左右，过老过嫩都不行。将种瓜在11月下旬左右进行沙藏，室温控制在5到10度左右。
2.苗期管理
在播种前的两周，将沙藏的佛手瓜取出，挑选没有出现病害、没有损伤的佛手瓜进行催芽。将种瓜摆放在室温20度左右的房间，种瓜底部铺上3公分左右的细河沙，保持空气湿润，一般两周左右种瓜就能够白色的须根了，等到种瓜生长出子叶就能够进行育苗了。
3.定植管理
在瓜苗生长到20到30公分的时候就能进行移栽定植工作了。佛手瓜多采用坑栽，移栽前先要进行土壤翻耕施肥工作，坑的宽度和长度在1到1.5米，坑深在80公分左右。每坑需要填入250公斤左右的腐熟有机肥，将肥料和土壤混合，浇透水，在浇水后两天再进行移栽定植。
4.肥水管理
佛手瓜生长前期需水量较少，浇水次数不宜过多，小水浇灌，保持土壤湿润即可。在佛手瓜进入结果期后需水量增加，这时候要注意防止土壤出现干旱的情况，保持土壤湿润。佛手瓜追肥数量不需要太多，根据苗情进行追肥。在七八月份可以追肥一次，每株可追施0.3公斤复合肥加0.2公分尿素肥。另外可以结合苗情给佛手瓜喷施叶面肥。
5.适时采收
佛手瓜结果时间比较集中，需要及时进行采收，避免结果量过多，影响植株后期产量。采瓜可以分批进行，可分3次左右采收，根据佛手瓜的用途确定采收时间。使用瓜在坐果后20天内采摘，留种瓜在坐果后25天到30天内采摘。
