生姜是人们生活中经常会用到的调味料，不仅味道辛辣，还有着预防感冒等功效，目前我国生姜种植面积还是蛮大的，但是大家在生姜种植过程中，经常会不知道如何给生姜正确施肥，下面一起学习了解。
一、生长常见施肥误区
1.机肥未腐熟
有机肥对生姜的生长是非常重要的，能够为生姜提供充足的营养。但是有些人在施有机肥时，没有将有机肥充分腐熟，或者是施肥位置过于集中。导致生姜植株根系在向下扎生长的时候，被肥料发酵产生的热量而烧伤。并且有机肥没有充分腐熟的话，那么是会存在着大量的细菌的，导致生姜出现烂根的现象，影响根系的生长。因此我们在施入有机肥的时候，一定要注意做好发酵腐熟工作。
2.重视微量元素
生姜在生长过程中，除了需要氮磷钾等基础元素之外。微量元素也是不可缺少的，像钙镁锌等元素。很多种植户在施肥的时候，都忽略了微量元素的施用，导致生姜生长不良。其实合理的微量元素能够加快植株的生长，扩大叶片面积以及增加分枝数等。不仅能够提高生姜的产量，还能够减少花皮、裂口等现象，增强生姜的品质。因此我们要注意在肥料中添加适量的微量元素，保证生长正常生长。
3.种肥过多
在生姜播种之前，使用种肥拌种是能够有效的提高生姜发芽率的。但是有着人在定植生姜的时候，施入了过多的化肥，甚至有些人每亩施入了两百斤的氮磷钾复合肥。导致生姜的生根受到严重影响，发芽率下降，就算能够成功发芽，幼苗也会出现卷叶、黄叶等不良现象，导致生姜种植效益严重下降。
4.后期追肥不当
在生姜进入到生长后期后，要注意控制好氮肥的追施量。后期切记不可过施氮肥，否则容易造成生姜出现旺长现象，影响地下根茎的发育，导致产量不足。而且在生姜大培土之后到采收前如果没有重视追肥工作的话，那么生姜块根没有充足的营养，也会影响产量。因此我们在生姜的生长后期，要注意追施适量的高钾复合肥，应随水冲施，避免生姜徒长，为姜块提供充足的生长营养。
二、生姜正确施肥方法
1.前的基肥补充
依据生姜对养分的需要量主要是在中、后期的特点，所以基肥要以有机肥为主。下种前每亩要撒施优质腐熟鸡粪500—600公斤，下种时每亩要沟(穴)施饼肥75—100公斤。然后再补充氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公斤。对微量元素缺少的泥土，基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0.05—0.1%硼砂0.5—1公斤。
2.浸种
催芽前，选用农用链霉素、2%阿维菌素、乙酸铜浸种15—30分钟，分别防治降姜瘟病、癞皮病、烂脖子病。
3.催芽期
保温箱催芽，一般为25天左右。开始四五天温度由20℃缓慢升温到25℃，姜块露白破尖后，变温处理十天，由25℃降温到23℃，播种前四到五天，再降到18℃—20℃，进行低温锻炼。姜块出芽后，每亩每次用60ml含氨基酸水溶肥料喷施，每10-15天喷施一次。
4.幼苗期
植株生长量小，需肥不多，但幼苗期很长，为使幼苗生长健壮，通常于苗高30厘米左右并具1-2个小分枝时，进行第一次追肥，称为小追肥或壮苗肥。每亩可施硫酸铵15-20千克。
5.开叉期
立秋前后生姜进入生长转折期，植株生长加快，并开端大量积攒养分。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，重施一次以有机肥为主的肥料，以增进植株茁壮开叉、生长，为根茎膨大准备充分的养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤，腐熟的鸡粪250—300公斤，大量元素水溶肥(平衡型15-15-15+TE)5公斤滴灌或者冲施。除了氮磷钾之外还有硼、锌等多种微量元素，全面为生姜补充营养。
6.膨大期
植株长有6—8个分枝时，生姜进入根茎迅速膨大期，这时应依据植株长势，巧施1次壮姜肥。进入膨大期，要以钾肥为主。每亩每次用高钾型(14-8-35+TE)大量元素水溶肥5公斤，用3—4次。
