银杏树的木材可以用来雕刻牌匾和木鱼等物品，也可以制作成立橱、书桌等家具；银杏树木材具有共鸣性和导音性，可以用来制作乐器；除此之外，银杏树的木材还能用来制作测绘器具和笔杆等用品，也可以用来制作棋盘、棋子、体育器材、印章以及其它小工艺品。
