我国是一个亚热带和温带的地区，所以说在我国的北方地区是特别的适合苹果的生长的，其中白水地区生产的苹果就很不错，功效与作用都很多。
1.白水苹果的药性
中医认为白水苹果是一种性平，味甘的一种水果。
2.白水苹果的功效
1）白水苹果有很好的补血作用，也可以益气，同时白水苹果还有很好的止渴生津的作用，同时吃了白水苹果以后，还有很好的开胃健脾之功效，同时常吃白水苹果对于对消化不良是有好处的，同时对于一些食欲欠佳或者是胃部饱闷的人群是很有好处的。
2）常吃白水苹果地于气壅不通者是有好处的，白水苹果不管是生吃，还是做平白水苹果汁都是特别的不错的，可以顺气，也可以增加食欲。白水苹果还可以降低胆固醇，同时也可以很好地去减少血糖含量，对于治疗高血压和糖尿病都是很好的。
3）白水苹果煮熟了以后再吃，还有很好的止泻和通便的作用。特别是对于一些单纯性轻度腹泻是很有好处的。白水苹果的维生素c的含量很高，可以抑制癌症。
