一说起香菜，肯定有人敬而远之，但是也不乏有很多人喜爱。香菜有一种特殊的气味，烹饪的时候加上一些能为食物增添风味。现在很多人都喜欢自己在家里种菜，只要有个阳台或者窗台就能种一些简单的蔬菜，方便又健康。今天小编就要带大家一起来学习一下如何自己在家里种香菜。
1、准备
想要种植香菜，首先要准备一个容器，这个容器可以是废弃的花盆，容器的大小可根据自己想种植的面积决定。还有就是要准备好土壤，这个土壤好是肥沃一些的，有营养的。还可以施点有机肥，让其和土壤均匀混合，然后整理平整就可以了。
2、播种
做好准备工作后，就是香菜播种了。
1.先将要进行播种的香菜种子的外皮搓开，这样有利于香菜的发芽；
2.将盆土浇透水，把处理过的香菜种子均匀撒在盆土里，再覆盖上一层薄土；
3.耐心等待一周左右的时间，香菜基本都会发芽了。
3、管理
香菜这种作物，管理起来是很简单的，因为其并不怎么招虫子。一般管理的的话只要注意浇水和施肥就好了。
浇水：香菜是喜阴作物，浇水时不要浇太多，一般看香菜土壤的湿润度，太干就浇一些水。
追肥：通常每浇水2-3次就可以施一次肥料，在家种香菜的肥料取材比较简单，可以是碎蛋壳，腐熟淘米水、茶叶水等。
4、采收
经过上述的养护管理，一般家庭香菜种植会在一个多月的时间长到17cm，这时候就可以采收了。
