青花菜也称为绿花菜、西兰花，它是近几年从外国引进的一种蔬菜品种，它的营养价值要比白花菜多出1倍之多，质地脆嫩，味道可口。青花菜比较适宜生长在冷凉气候环境下。下面笔记根据实践经验，向大家讲解一下夏季播种青花菜的技术两个要点如下：
一、选用良种，适时播种。
青花菜适宜生长在气温为16摄氏度到22摄氏度之间的环境下，在其的开花现蕾期通常要求日平均气温在25摄氏度之下，若是花蕾发育期遭遇到30摄氏度以上高温时，将会导致抽薹过快，产量明显下降，花球品质差。所以，应该选择使用那些抗病耐热的作物品种及合理安排好播种时间，是夏季播种成败的关键。
二、选地深耕，施足基肥。
按照青花菜的生长特征以及其对气候环境等条件的要求，栽种地需要选择海拔高在800米之上、土层深厚、含有较高的有机质、排灌条件良好、较强的保水保肥力、沙粘适宜的水稻土栽种，禁忌选用上一茬是栽种甘蓝类的田地。南方山区土壤大多酸性比较强，在定植之前30天左右，每hm2需要施用石灰粉1500公斤到2000公斤，并且结合深翻晒白，深耕厚度大约在30厘米到35厘米之间。基肥选在移栽之前的10天到15天进行整层施用，每hm2施用发酵之后的猪牛栏粪15000公斤到25000公斤，草木灰2000公斤到3000公斤；或是使用含有硫酸钾的进口三元复合肥500公斤到600公斤，钙镁磷200公斤到300公斤。青花菜对于微量元素的硼需求量比较大，所以，不管用化肥还是有机肥作为基肥，每hm2都需要施入硼砂30公斤，以达到其生长发育的需求。
