红薯亩产量是多少？种植红薯好管理吗？

正常栽培的甘薯亩产可达6000斤，高产栽培可达万斤以上，甘薯主要含淀粉，含蛋白量很低，不能用来作主食，也不能代替水稻和小麦。70年代曾大种过“两红”（红薯和红高梁），是不发达的表现，生活水平提高后人们喜吃鲜薯，因为栽培面积少，价格很高，种甘薯是很挣钱的。