油茶籽壳儿有药用价值吗?

发布日期:2021-01-03 21:52
问:
油茶籽壳儿有药用价值吗?

茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。