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油茶籽壳儿有药用价值吗?
发布日期:2021-01-03 21:52
问:
油茶籽壳儿有药用价值吗?
茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
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