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茭白为什么会黑心?
发布日期:2021-01-05 09:57
问:
茭白为什么会黑心?
茭白黑心可能是腐烂、发霉、变质导致,这种情况下不能食用,如果只是出现黑点,可以食用。茭白在生长过程中会感染水中的菰黑穗菌结成孢子,这样就出现了黑点,是属于正常现象,不影响食用。
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