水稻的起源和历史

世界水稻起源于中国湖南，在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。水稻先在中国广泛种植，然后向西传播到印度，到中世纪时引入欧洲南部。史记中记载，大禹时期曾广泛种植水稻，令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里。