一、地址选择交通方便、水源充足、土层深厚、土壤肥沃、盐碱较轻的沙质壤土地。二、品种选择
采用设施栽培葡萄的目的，就是要使葡萄提早成熟，所以首先要考虑选择早熟品种，其次要选择休眠期短、需冷量低、宜人工打破休眠、对土壤及气候适应性、抗病性较强的品种，另外还要考虑选择易成花、座果率高、果实商品性状优良的品种。如夏黑、红巴拉多、巨丽尔、黑巴拉多、茉莉香、艾密、无核王子、高墨等。三、定植
1.定植时间不宜过早，3月中旬至4月下旬均可。如果是冬季闲置的温室，应提前15天左右扣棚提升地温，定植后成活率高、长势好。
2.温室葡萄栽培苗木选择要视温室保温性能而定。大跨度厚墙体温室可以在1—2月份开始升温不会发生冻根现象，所以扦插苗、嫁接苗均可；其他温室保温性能差，越冬时很容易出现冻根现象，所以要选择嫁接苗。
3.选南北行向、单行定植、双蔓整枝。株距0.4—0.7米、行距1.5—1.8米，具体情况应视不同品种特性选择相应的株行距。
4.由于葡萄种植后定植带内多年不能松土施肥，所以定植前应根据所选择行距挖定植沟施入充分腐熟的有机肥；一方面满足生长所需，同时利用根系的趣肥性使葡萄根系扎的更深，从而提高抗旱和抗寒性。开挖的定植沟深40厘米、宽50厘米，有机肥亩用量5000公斤。
5.定植后要及时浇透水，苗木剪留3—4芽。定植带见干见湿时松土保墒，或覆膜保墒；如果覆膜保墒应在膜上破孔露出枝芽覆上松土。之后原则上尽可能少浇水。定植后温度白天控制在20度左右，夜间控制在10度左右。由于新根尚未长出所以要特别注意控制白天的温度不要过高。
6．进入旺盛生长期后温室内的温度和湿度控制不好很容易使葡萄染病，为了省工省力，当外界气温稳定在20度后可将棚膜撤除，到早霜冻来临前再扣棚膜。四、夏季修剪
植株成活长出3、4片叶时选留俩个较好芽其余抹除。用细绳及时引绑枝条使之均匀分布在架面上。新稍长到1.5米左右时摘心。新稍叶腋间长出的副稍高度在50厘米以下的全部摘除，50厘米以上的留2—3片叶反复摘心。及时去除卷须以节省养分。结果葡萄树还需进行抹芽、定枝、掐穗、疏果、套袋、摘老叶等。五、生长季温湿度管理
1.温度控制
温室葡萄开始揭帘升温后需10度以上有效积温500度，一般30—40天后开始萌芽。要注意升温不可过快，应尽量使地温和气温同步上升，避免导致上下不协调。芽前夜温控制在5—15度昼温控制在20-28度；萌芽至开花期夜温控制在15度以上昼温控制在28度以内；果实膨大期至着色期夜温控制在15度左右昼温控制在25-28度；着色期至成熟期夜温控制在13-15度昼温控制在20-28度。
2.湿度控制
芽前至展花序前空气湿度控制在80%以上，以保证萌芽整齐；花絮伸展期适当控水，空气湿度控制在60%左右；开花至座果期要求相对干燥环境、空气湿度控制在50%有利于提高座果率；果实膨大期至着色期空气湿度控制在60-70%左右；着色期至成熟期空气湿度控制在65%左右。六．越冬管理
1.进入11月份后昼夜打开风口降温促使葡萄落叶，落叶后进行冬剪。所有副稍全部剪除，主枝留1米左右，不用下架也不用埋土。
2.盖好棉帘使温室内不见光，温度保持在7.2度以下-10度以上，这样即能增加低温量有不至于使葡萄受冻。
3.如果温室越冬性能不好需要延迟升温，当外界气温在-20度左右时可在每日早上8点到下午3点将棉帘拉起1-2米对温室升温。温室内最低气温不能低于-13度。
4.越冬性能好的温室到元月中旬就可以开始揭帘升温。七．病虫害防治
我区目前葡萄栽培中很少有虫害发生，个别地块有少量蓟马和蝽蟓发生，在萌芽后至展叶期用速灭杀丁防治。病害有灰霉病、穗轴褐枯病、白粉病、霜霉病，可用甲基托布津、霜脲锰锌等防治。但葡萄的病害防治要特别注意湿度控制，浇水后要适时放风，及时用药预防。另外要加强落叶后的棚室消毒。
