需氮特性：油菜从出苗到现蕾，吸收氮素约占全生育期氮素吸收量的20～25％，从抽薹现蕾到开花约占50～70％，盛花期以后到成熟约占10～20％左右。
需磷钾特性：油菜薹花期也是吸收磷、钾的高峰期，吸收磷约占一生吸磷量的50％；吸收钾约占一生吸钾量的65％左右。
氮磷钾需要量：每生产100kg菜籽，甘蓝型和白菜型油菜分布吸收：
氮（N）
11.0kg和6.0kg；
磷（P2O5）
3.9kg和2.4kg；
钾（K2O）
9.0kg和4.4kg。
需硼特性：油菜体内含硼较其他作物高，对硼反应敏感。缺硼会导致生殖器官发育不良或退化。
缺硼表现：当土壤中可溶性硼的含量小于0.4mg/kg时，油菜会出现植株矮化、生长萎缩、花而不实等病症，减产严重。在缺硼土壤上，施用硼肥可以起到明显的增产作用。
硫对油菜产量和品质的影响：油菜体内含硫量与磷相近。油菜对硫的吸收量远比其他作物高。缺硫土壤施用硫肥可明显提高子粒产量和含油量。
