澄粉有什么用途？

食用方面：澄粉因其透明度的特性，可制作水晶饺子、冰皮月饼、肠粉等食物。造纸业：澄粉可提高纸张的表面强度，节约电力消耗，减少造纸过程对环境造成的污染。石油业：可作为稠度稳定剂放入石油钻井中，控制泥浆水分的滤失。纺织业：用于棉纺织物的上浆，让织物手感平滑，制作更精良。医药业：可用来制作胶囊、润滑剂等。