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大白菜冬季怎么保存效果好?
发布日期:2021-01-26 03:40
问:
大白菜冬季怎么保存效果好?
刚收获的产品,由于含水量高,蕴热量大,不能立即入窑,必须经过晾晒处理,以免高温高湿导致腐烂。处理的要点是在向阳处摊开白菜,光晒2-3天,再翻过来晒2-3天,待外叶萎蔫,根部伤口愈合后,进行贮藏。
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