板栗如何快速去壳

可以把板栗切个小口，然后用热盐水浸泡5分钟左右，捞出后趁热去壳去皮。也可以将板栗用剪刀剪开，用微波炉加热30秒，内皮和果肉会自动脱离。还可以在阳光下暴晒一天，也可以快速去壳。