小麦赤霉又名烂麦头，是一种爆发性、毁灭性病害。主要危害小麦穗部，发病麦粒含有毒素，能使人畜中毒。小麦抽穗扬花期遇到连阴雨或大雾天气，将会造成小麦赤霉病大流行。大流行年份减产5-6成，甚至绝收。
防治措施：要抓住防治关键时期即小麦抽穗至扬花期。用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。同时加入25%的三唑酮1000倍液，预防小麦白粉病、锈病；每桶水加入50克磷酸二氢钾可延缓小麦衰老，增加粒重，可同时加入2.5%高效氯氧菊酯或10%吡虫啉1000倍液，兼防小麦吸浆虫和小麦穗期蚜虫，这样就可起到“一喷三防”的作用。喷药时重点对准小麦穗部均匀喷雾，喷药后遇雨需补喷，隔5-7天再喷一次。
