中耕松土应掌握早松土，勤松土的原则，并配合施肥、培土壅根等措施。中耕松土的时间和次数、深度，应根据油菜生长情况、土壤状况、气候特点和杂草生长情况而定。对直播油菜，一般在全苗后出现两、三片真叶时结合间苗追肥进行第一次中耕（间苗？追肥？中耕），至四、五片真叶后，结合定苗追肥第二次中耕，此后在低温来临之前再中耕一次。对移栽油菜，应在幼苗移栽返青后结合追肥进行第一次中耕，以后在冬前再进行1～2次中耕。此外，在每次灌水和降雨后，也应适时中耕松土。中耕深度宜先浅后深，避免伤根过多，即第一次中耕浅，第二、三次中耕深。水田油菜的中耕可稍深。旺长油菜的中耕也应适当加深，以切断部分根系，控制地上部分生长，使旺苗变壮苗。但在干冻年份和地区，为了防冻保湿，一般不宜在严冬进行深中耕。中耕松土时，一定要注意培土壅根，以增加油菜抗寒力。
1、留足苗床。苗床应选择土壤疏松肥沃，靠近水源，排灌方便的田块，但十字花科蔬菜地不宜作苗床。苗床面积与大田面积比为1∶6-7，否则由于播种密度过高，出苗后就会出现苗挤苗现象，出现弱小苗、高脚苗、曲颈苗多。苗床地应及早耕翻晒垡，熟化土壤，整地时要做到干、实、细、匀即畈面平整，土块细碎，上下一致，无大块土，无空隙。整地前应施好基肥，并通过整地使肥料上下分布均匀，苗床全层有肥。基肥施用以有机肥为主，并适量增施磷钾肥，一般每分地苗床施人畜粪3-4担，25％复合肥5Kg，农用硼砂0.1Kg。播种前如土壤墒情不足，一定要注意先造墒后播种，防止土壤干旱，影响出苗。
2、早播稀播精播。良种是高产基础。今年我市主推品种仍以优质“双低”杂交油菜浙双72、浙双758等为主，适宜播期为9月15-25日（直播油菜为10月上旬），适期内宜早播早栽促早发，使油菜在冬前获得较理想的营养生长量，从而增加一生的总叶片数，提高一次分枝的数量和质量，为中后期增枝、增角、增粒奠定生物学基础。
3、苗床科学培管。油菜播种后常遇秋旱，因此，出苗前苗床要经常浇水，保持湿润状态。三叶期前及时定苗间苗，定苗密度15-18株/平方尺，间苗定苗标准：去密留疏，去杂留纯，去弱留强，去病留健；三叶期后，油菜迅速开叶发棵对养分吸收较为迫切，因此间苗后应及时追肥补水，每分地追施薄水粪肥4-5担，以满足出叶成株对肥水的需求。五叶期后应适当控制肥水，防止窜高徒长；及时化控，控高促壮，这是油菜苗期管理的一项重要内容，是培育壮苗的重要措施之一，3-4叶期间，每分地苗床用油丰宝(I型)1袋(30g)兑水4-5Kg叶面喷雾，可有效矮化植株，防止高脚苗的形成,并可促进油菜根系发育，增加叶片厚度及叶绿素含量，有利于提高秧苗整体素质。移栽前3―5天选准药剂认真抓好菜螟、蚜虫、菜青虫、霜霉病、根腐病等病虫害的防治，杜绝带病带虫进入大田。
