西红柿和圣女果如何区分?

发布日期:2021-03-26 12:30
问:
西红柿和圣女果如何区分?

1、外形上的区别圣女果在外形上要比西红柿小很多,西红柿果形一般呈现椭圆形或者方圆形,而圣女果在外形上就比较多样,有球形、洋梨形、醋粟形。

2、营养价值上的区别虽然圣女果和西红柿的营养成分基本相同,但是就营养价值而言,圣女果要高于西红柿。维生素含量圣女果是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量更是果蔬之首。另外,圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽可以促进人体的生长发育,尤其是对于小孩的发育有益。

3、口感上的区别口感上圣女果的甜度要比西红柿高,西红柿则带有一点酸的味道,总体来说,圣女果的口感要优于西红柿。

4、颜色上的区别圣女果颜色要比西红柿丰富得多,成熟的西红柿一般是红色的,而圣女果一般有红色、黄色、粉色、橙色。