稻曲病多发生在水稻长势好的年份，因此被群众俗称为“丰收果”，是水稻生长后期发生的一种真菌性病害。稻曲病的发生一方面将直接影响水稻产量，通常发病的田块将减产10%-15%，严重的田块可达50%；另一方面稻曲病病菌会严重污染粮食，人、畜食用后影响健康。近年来我镇水稻新品种更替较快，稻曲病发生较为普遍，并且逐年呈上升趋势。因此，水稻稻曲病的发生、防治应引起重视。
1、病害发生特点
稻曲病主要以菌核或附着在种子上的厚垣孢子在土壤中越冬，次年7-8月，当菌核和厚垣孢子遇到适宜条件时，即可萌发产生子囊孢子和分生孢子，侵入水稻花器及幼颖。病菌早期侵害子房花柱及柱头，后期侵入幼颖果的外表皮，蔓延到胚乳中，然后大量繁殖并形成子座。病菌浸染后，首选在颖壳合缝处露出淡黄绿色菌块，后膨大如球，包裹全颖壳成墨绿色，最后龟裂，散出墨绿色粉末。
2、影响发病因素
（1）气候条件。气候条件是影响稻曲病菌发育和侵染的重要因素。稻曲病在温度为24-32度均能发育，以26-28度最为适宜，低于12度或高于36度以上不能生长。同时，稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借风雨侵入花器，因此降雨是影响稻曲病菌发育和侵染的主要气候因素。在水稻破口露穗和抽穗扬花期遇到雨日，雨量偏多，日照少，而且田间温度大，发病较重。
（2）品种。一般晚熟品种发病重；秆矮、穗大、叶片较宽而角度小，耐肥抗倒伏和适宜密植的品种，有利于稻曲病的发生。目前我镇推广的优良水稻品种楚粳系列易感稻曲病，因此要加大防治力度。（3）栽培管理。栽培管理粗放，密度过大，灌水过深，排水不良，尤其在水稻颖花分泌期至始穗期，稻株生长茂盛，若氮肥施用过多，造成水稻贪青晚熟，发病较重。
3、防治方法（1）选用抗病品种，消灭初侵染源。淘汰感病品种，因地制宜地选用抗病品种和比较抗病品种。避免病田流种，深耕翻埋菌核。发病时剔除并销毁病粒。翻耕整地时，捞除浮渣，消灭越冬菌核。做好种子消毒工作，用2%-3%的石灰水或0.5%的硫酸铜液或多菌灵浸种12小时。（2）合理追肥，科学管理。改进施肥技术，施足基肥，早施追肥，慎用穗肥，采用配方施肥，适施保花肥，氮、磷、钾合理搭配，增强稻株抗病能力，切忌迟施，偏施氮肥。在水浆管理上，浅水勤灌，宜干干湿湿灌溉，适时适度晒田，增强稻株根系活力，降低田间湿度，提高水稻的抗病性。（3）掌握好施药时期，适时喷药防治。水稻在抽穗初期若遇高温高湿的天气，应在孕穗末期用20%井岗霉素粉剂75克/亩、或430克/升的戊唑醇20克/亩、或40%茵核净200－250克进行喷雾防治1次，至齐穗期再防治一次。
